วันนี้ food MThai เอาใจคนรักเนื้อ ใครทานเนื้อต้องติดตามรีวิวนี้ให้ดี เพราะร้านที่จะพาไปชิมดังต่อไปนี้ เป็นร้านเด่นในเรื่องของเนื้อวัว คือร้านอาหารญี่ปุ่น Yoshinoya นั่นเอง ครั้งนี้เรามากันที่สาขา Terminal 21 ขึ้นมาชั้น 4 block 4001 ก็จะเจอกับร้านที่ตั้งเด่นตระหง่านสะดุดกับร้าน ถ้าไม่บอกเนี่ยก็นึกว่าเปิดผ่านประตูโอราเอมอน มาอยู่ที่โตเกียวซะอีก
พิสูจน์อาหารญีปุ่นในตำนานรสชาติต้นตำรับกว่า 100 ปี ที่ yoshinoya
Yoshinoya (โนชิโนยะ) ขึ้นว่าเป็นสุดยอดข้าวหน้าญี่ปุ่นต้นตำรับ ร้านเก่าแก่ของประเทศญี่ปุ่นที่มีอายุกว่า 100 ปี และมีสาขากว่า 1,700 สาขาในญี่ปุ่น จนขยายสาขาไปหลายๆ ประเทศ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา อินโดนีเซีย และสำหรับคนไทยก็มีโอกาสได้ลิ้มลองเหมือนกันไม่ต้องบินไปไกลถึงโตเกียว แต่แอ๊ะ! ร้านที่มีมากมายหลายสาขาที่ขยายไปทั่วโลก มาตราฐานของรสชาติอาหารจะเปลี่ยนไปจากเดิมหรือเปล่า?
ใช่ค่ะ ที่นี่การันตีได้ว่า มาตรฐานจะเท่ากันหมดทุกสาขา ไม่ว่าจะเป็นสาขาต่างประเทศหรือสาขาภายในประเทศ และในเรื่องของ Logo ของ yoshinoya นั้นก็มีความหมายมากเช่นเดียวกัน เชือกที่มาในลักษณะวงกลม เป็นเชือกของซูโม่ ถือว่าเป็นเชือกที่ดีที่สุด ก็เหมือนกับนำของที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้กับลูกค้า และส่วนด้านในเป็นรูปเขาวัวก็หมายถึงว่าจุดยืนของอาหารร้านนี้เป็นเนื้อวัวที่ดี
เมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้ มาถึงที่ร้านจะต้องสั่ง คือ "ข้าวหน้าเนื้อ" ในตำนาน เนื้อที่นำเข้ามาจากอเมริกา เป็นเมนู Signature
"ข้าวหน้าเนื้อ" สูตรเด็ดที่มีตำนานกว่า 100 ปี ในราคาตามไซส์ R 109 บาท,L 139 บาท, และ XL 159 บาท
"ข้าวหน้าหมูไข่ออนเซ็น" หมูต้มซีอิ้วปรุงรสด้วยน้ำซุปชุ่มๆ ทานคู่กับไข่ออนเซน ในราคาตามไซส์ R105 บาท , L 135 บาท และ XL 155 บาท ตามลำดับ
"ข้าวหน้าหมูย่างรสเผ็ด" ในราคาตามไซส์ R 99 บาท , L 129 บาท และ 149 บาท
"อูด้งหน้าเนื้อ" ในเรื่องของเส้นก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ด้วยเนื้อที่มีคุณภาพบวกกับน้ำซุปที่ถูกเคี่ยวจนหอม อูด้งชามนี้มีสองไซส์ในราคา R 89 บาท , XL 129 บาท
"ข้าวหน้าไก่เทมปุระ" ไก่เทมปุระทอดกรอบราดด้วยซอสเทนด้งสูตรเฉพาะโยชิโนยะในราคา R 89 บาท L 119 บาท และ XL 139 บาท
"สุกี้หม้อไฟเนื้อ" เมนูใหม่ที่ควรลองในราคา 179 บาท
เมนูใหม่ที่ต้องลองอีกเช่นกันกับ "สลัดเต้าหู้" 59 บาท
"ปลาแซลมอนราดเทอริยากิ" ปลาแซลมอนชิ้นโต ราดด้วยซอสเทริยากิ
และผักรวมมิตรราคา 129 บาท
"คุซิโมจิ" 39 บาท ขนมโมจิรสชาเขียวราดด้วยซอสและถั่วบด
"ไอศกรีมชาเขียวกับถั่วแดง" 39 บาท กับถัวแดงญี่ปุ่น อร่อยหวานเย็นชื่นใจ
