กุ้งหมูสับผัดน้ำมันหอย Posted on January 10, 2020 by wichai Reply ส่วนประกอบ –หมูบด,กุ้ง -น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,พริกไทย วิธีทำ –นำหมูบดลงไปรวน -พอหมูเริ่มสุก ใส่กุ้งตามลงไป -ใส่เครื่องปรุง -เร่งไฟแรง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน -ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
กุ้งทอดกระเทียม Posted on July 19, 2019 by wichai Reply ส่วนประกอบ –กุ้งสด,กระเทียม -น้ำตาลทราย,รสดี -น้ำมันพืช,เกลือ วิธีทำ –นำกระเทียมที่โคลกแล้วลงผัดจนหอม -ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและกุ้ง -ลงผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกตักใส่จาน
กุ้งม้วนหางชุปแป้งทอด Posted on May 31, 2019 by wichai Reply ส่วนประกอบ –กุ้ง,แป้งเทมปุระ -น้ำเย็น,น้ำมัน วิธีทำ –ปอกกุ้ง แกะหัว ผ่าหลัง -เอาหางพับย้อนเข้ามาในรู -ผสมแป้งเทมปุระกับน้ำเย็น 1:1 –เตรียมแป้งแบบไม่ผสมน้ำไว้ด้วย -นำกุ้งคลุกแป้งเปล่าๆก่อน -แล้วชุบด้วยแป้งที่ผสมน้ำ -นำลงทอดในกะทะ