คุกกี้เนยผลไม้รวม

ส่วนประกอบ

แป้งเค้ก,เนยสด
ไข่ไก่,น้ำตาลไอซิ่ง

-กลิ่นวนิลา,ผลไม้รวม

วิธีทำ

ตีเนยสดประมาน10นาที ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 

ตีต่อจนขึ้นฟู ตอกไข่ใส่ลงไปพร้อมกลิ่นวนิลา 

ตีจนเข้ากัน แล้วใส่ผลไม้รวมตามต้องการ

-แล้วนำไปแช่เย็น30นาที นำกระดาษไขวางบนถาด

-นำคุ้กกี้มาปั้นเป็นก้อนกลมใช้ส้อมกด 

อบไฟ160องศา 15นาที บนล่าง

คุกกี้ช็อคโกแลต

ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์,ไข่ไก่
น้ำตาลไอซิ่ง,ผงโกโก้,เนยเค็ม
ผงฟู,กลิ่นวนิลา

วิธีทำ

ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งให้พอเข้ากัน

-เติมไข่ไก่และกลิ่นวนิลาลงไป ตีให้เข้ากัน
ร่อนแป้งกับผงฟู ทยอยผสมเข้าด้วยกัน

-ใส่ผงโกโก้แล้วคนให้เข้ากันและเทใส่พิมพ์

-นำคุกกี้เข้าอบ 175 องศา 16-18 นาที

คุกกี้กล้วยน้ำว้า

ส่วนประกอบ

กล้วยน้ำว้า

แป้งข้าวโอ๊ต,น้ำตาล

นมจืด,ผงฟู
วิธีทำ

เอาข้าวโอ๊ตมาปั่นทำเป็นแป้ง ร่อนให้ละเอียด
เอาแป้งผสมกับนมตีให้เข้ากัน

-ใส่น้ำตาล ผงฟู กล้วย ตีผสมเป็นเนื้อเดียวกันจนเนียน

ตักใส่พิมพ์ อบด้วยไฟ 180 องศา 20 นาที