5 จุดไฮไลท์ห้ามพลาด ที่ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม 2560 จ.นครราชสีมา

5 จุดไฮไลท์ห้ามพลาด

ที่ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม, นครราชสีมา

อากาศเริ่มเย็นๆแบบนี้ การไปท่องเที่ยว ชมดอกไม้เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ และเราก็ไม่พลาดที่จะพาทุกท่านไปเที่ยวชม ไร่จิมฯ หรือ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ดินแดนถิ่นอิสานที่ อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา และในครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิดและชื่องานว่า “เต๋อเติน เวินวัง – พลังแห่งน้ำ” ซึ่งคำว่า เต๋อเติน เวินวัง แปลว่า พลังเสียงของน้ำที่ดังสะเทือน กึกก้อง ซึ่งสะท้อนว่าพลังของน้ำ ผูกพันและอยู่คู่กับวิถีชีวิตมนุษย์มาช้านาน

ว่าแล้วก็ตามไปดู 5 จุดไฮไลท์กันเลยดีกว่า หากมาถึงแล้วจะได้ไม่พลาด แชะรูปกันให้ครบ!

จุดที่ 1 : ทุ่งคอสมอสและแปลงผักปลอดสาร

ไฮไลท์สำคัญที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาชื่นชมและถ่ายภาพทุ่งคอสมอสสีชมพูบานสะพรั่ง บนพื้นที่กว่า 50 ไร่ และตื่นตาตื่นใจไปกับซุ้มทางเข้าไม้ไผ่ ทอดยาว นำทางเข้าสู่ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากแม่น้ำโขง ก่อนแวะเก็บลูกหม่อน หรือ ‘มัลเบอร์รี่’ และผักสดปลอดสารพิษ ณ บริเวณ U-Pick Garden

ทุ่งดอกคอสมอส

แปลงผักปลอดสารพิษ

*******************************************************************

จุดที่ 2 : ลานฟักทอง และทุ่งดอกไม้หลากสี

ดื่มด่ำกับทิวทัศน์ที่สวยงามของภูเขาพญาปราบและอ่างเก็บน้ำลำสำลาย ชมทุ่งดอกไม้หลากสีนานาพันธุ์และเพลิดเพลินไปกับ “ยักษ์จมูกแดง” ผู้สร้างตำนานการกำเนิดแม่น้ำโขง พร้อมเรียนรู้ภูมิปัญญาพื้นบ้านมากมาย อาทิ ‘ไหดักน้ำค้างยักษ์’ ที่นักท่องเที่ยวสามารถขึ้นไปเก็บภาพของทุ่งดอกไม้มุมสูงแบบ 360 องศา และ ‘ยอ’ อุปกรณ์จับปลาของชาวอีสาน บริเวณลานยกยอ ปิดท้ายด้วยลานฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในสัญลักษณ์ของ จิม ทอมป์สัน ฟาร์มทัวร์ ที่ทุกท่านชื่นชอบ

ขบวนแห่งานบุญที่เกี่ยวข้องกับน้ำ

*******************************************************************

จุดที่ 3 : หมู่บ้านอีสาน

สัมผัสความยิ่งใหญ่ของพลังแห่ง “น้ำ” ผ่านกิจกรรมเรียนรู้การใช้ชีวิตตามวิถีพอเพียง ซึ่งล้วนใช้น้ำเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญ อาทิ สวนลอยน้ำและแปลงเกษตรแบบไม่ต้องรดน้ำ การปลูกข้าวทำนาอินทรีย์แบบดั้งเดิม พร้อมสัมผัสความน่ารักและถ่ายรูปกับครอบครัวควายไทย ”บุญหลาย” ขวัญใจนักท่องเที่ยว ก่อนชมความวิจิตรงดงามของ “สถาปัตยกรรมอีสาน” ทั้งบ้านเรือนและศาสนาคารอีสานดั้งเดิมหลากหลายรูปแบบ เรียนรู้มหาเวสสันดรชาดก 13 กัณฑ์ผ่านวรรณกรรมบนผ้าผะเหวดโบราณ พร้อมสักการะพระพุทธรูปไม้พุทธศิลป์ถิ่นอีสานอายุกว่า 100 ปีที่หาชมได้ยาก รวมถึงผลงานศิลปะที่บอกเล่าความผูกพันของชาวอีสานกับน้ำชุด “ลวงปลา” และเครื่องจักสานวิถีแห่งน้ำ “สุดเหวี่ยง” จากศิลปิน อินทนงค์ ชิณวงศ์ และชุด “บั้งไฟพญานาค : ความเชื่อแห่งลุ่มน้ำโขง” จาก อาจารย์ตนุพล เอนอ่อน สนุกสนานไปกับการแสดงหมอลำและศิลปะพื้นบ้านอีสานในบรรยากาศเย็นสบายริมอ่างเก็บน้ำในหมู่บ้านอีสาน และครั้งแรกของกิจกรรม “ลอยเรือ ล่องน้ำ” ที่ให้นักท่องเที่ยวได้ลงเรือพายจากท่าน้ำหมู่บ้านอีสานไปถึงตลาดจิม ระยะทางประมาณ 400 เมตร เพื่อชมทัศนียภาพที่สวยงามของอ่างเก็บน้ำและสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นอีสานอย่าง ‘หอไตร’ กลางน้ำ เป็นต้น

ปราสาทน้ำ

บั้งไฟพญานาคสุดเหวี่ยง

*******************************************************************

จุดที่ 4 : หมู่บ้านจิม

กับ “อุโมงค์ปลาหลากสี” ที่ผลิตจากผ้าหลากสีสันนำทางเข้าสู่หมู่บ้านจิม เพื่อร่วมชมเรียนรู้ และทดลองลงมือทำในทุกกระบวนการผลิตผ้าไหมอันเลื่องชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของจิม ทอมป์สัน

*******************************************************************

จุดที่ 5 : ตลาดจิม

ผ่อนคลายไปกับเสียงสายน้ำ พร้อมชมกลไกของรางส่งน้ำไม้ไผ่ที่พาดผ่านรอบตลาดจิม สนุกสนานกับการเลือกซื้อเลือกเก็บผักไฮโดรโปนิกส์จากแปลงด้วยตนเอง ก่อนปิดท้ายทริปสุดประทับใจ กับการช้อปปิ้งสินค้าและผลผลิตทางการเกษตรทั้งสดและแปรรูปหลากหลายรายการจาก จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ตลอดจนผ้าไหม ผ้าฝ้าย ผลิตภัณฑ์ผ้าขาวม้า และผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายในราคาสุดพิเศษ”

ราคาบัตรเข้าชม 

วันธรรมดา: ผู้ใหญ่ 180 บาท/ เด็ก 130 บาท

วันเสาร์ – อาทิตย์: ผู้ใหญ่ 220 บาท/ เด็ก 160 บาท

สำหรับผู้สูงอายุ (60 ปีขึ้นไป) ราคา 90 บาท ทุกวัน

เวลาเปิดปิด: 9.00 – 17.00 น. ทุกวัน ตั้งแต่วันนี้ – 7 มกราคม 2561

ที่ตั้ง : จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ต.ตะขบ  อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา

 

อร่อยลืมกรุงกับ 10 ร้านอาหารอร่อย ใน โคราช

01

อากาศแบบนี้ เที่ยวสิครับรอไร ออกไปมองฟ้า ลุยป่า ฝ่าทะเลกันให้หายเหนื่อยกันดีกว่าครับ วันนี้ FoodMThai ก็แอบไปเที่ยวจังหวัด นครราชสีมา หรือ โคราช มาและก็ไม่ลืมที่จะค้นหาร้านเด็ดๆมาฝากกันเหมือนเคย แต่ระดับ FoodMThai ไปทั้งที แน่นอนว่าไม่ได้มาแนะกันแค่ร้านสองร้าน แน่นอน จัดเต็มไปเลย 10 ร้าน กับ ” อร่อยลืมกรุงกับ  10 ร้านเด็ดดวงใน โคราช ” จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยครับ

1. โซฟาโซกู๊ด So far so good

02
ร้านแรก พักเหนื่อยกับการขับรถด้วยการจิบกาแฟเบาๆที่ร้าน ร้านกาแฟ โซฟาโซกู๊ด (So Far So Good) ตั้งอยู่บริเวณฝั่งตรงข้ามกับสวนภูมิรักษ์ บรรยากาศสไตล์โมเดิร์น กว้างขวาง ภายในร้านมีตุ๊กตาหมีตัวใหญ่วางอยู่บนโซฟา ไม่ว่าใครที่มาทานกาแฟที่ร้าน ก็มักจะนั่งโซนนี้ตลอด นอกจากมุมนี้แล้วยังมีโซนนั่งจิบกาแฟสบายๆด้านอื่นอีกด้วย นอกจากกาแฟยังมีหลากหลายเมนูเค้กโฮมเมด สูตรพิเศษของทางร้านที่บอกเลยว่าต้องไปลองอีกด้วย

ที่อยู่ : 1062 ถ.มุขมนตรี อ.เมือง ต.ในเมือง, เทศบาลนครนครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : 9:00 – 20:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 0862587667

Credit : https://www.facebook.com/SFSGbyTwinsKT

************************

2. เดอฟอเรสต์ De forrest

03
ใครชอบบรรยากาศแสนสบาย ภายใต้สวนสีเขียว แนะนำให้มาที่นี่เลย ร้าน Deforest ด้วยคอนเซปต์ของร้านนี้คือ Green and Coffee ร้านกาแฟแห่งนี้จึงมีสีเขียวของต้นไม้ที่ร่มรื่นเป็นจุดเด่น มีลานกว้างขวาง ต้นไม้สูงใหญ่ เป็นบรรยากาศที่ไม่เห็นในร้านกาแฟอื่นในโคราช และที่สำคัญ ใครชอบถ่ายรูปหรือ ชอบเซลฟี่ ที่ร้านนี้มีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆเพียบ ส่วนเมนูเครื่องดื่มของที่นี่นอกจากกาแฟ ก็มีชาไทย ชาเขียว โกโก้ โซดา สมูธตี้อีกด้วย และนอกจากเครื่องดื่ม ยังมี อาหารจานเดียวและ น้ำแข็งใส อีกด้วย

ที่อยู่ : หมู่บ้าน VIP ซอย1/1 ข้างโรงเรียน อัสสัมชัญนครราชสีมา, เทศบาลนครนครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : อ. – อา.: 9:00-20:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 0611494948

Credit : https://www.facebook.com/deforrestvip

************************

3. เดอะ สตอรี่ โคราช The Stories Korat

04
ใครชอบทานมื้อค่ำในบรรยากาศหรู แนะนำร้านนี้เลยครับ The Story ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโคราช กับบรรยากาศสุดหรูแถมยังมีที่นั่งชิลริมสระว่ายน้ำภายในร้าน ดื่มด่ำกับอาหารอร่อย ๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ นั่งฟังเพลงเพราะๆ ฟังสบายๆกับบรรยากาศหรูหรา สุดชิว มาลองด้วยตัวเองเลยครับรับลอง ไม่มีอะไรฟินไปกว่านี้อีกแล้ว

ที่อยู่ : เลขที่86 ถนนกุดั่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง, เทศบาลนครนครราชสีมา 3000

เวลาเปิด – ปิด : 17:00-1:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 0803331122

Credit : https://www.facebook.com/stories04

************************

4. หรรษา เรสเตอรองท์  Hansa Restaurant

05
อีกหนึ่งร้านที่จะแนะนำสำหรับ ดินเนอร์ มื้อเย็น สำหรับคนชอบชิว ที่ร้าน Hunsa Restuarant  ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์น มีทั้งมุมห้องแอร์สำหรับจัดงานสังสรรค์เป็นหมู่คณะ และ เอ้าท์ดอร์ สำหรับคนชอบชิว มาอิ่มอร่อยกับ อาหารหลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารฟิวชั่น แถมยังนั่งชิวฟังดนตรีสดได้เพลินๆ อีกด้วย ปลายปีอากาศเย็นๆแบบนี้ ชิวเวอร์แน่นอน

ที่อยู่ : 266 ถนนยมราช ในเมือง เมือง นครราชสีมา 3000

เวลาเปิด – ปิด : 17:00-24:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 044-269-108, 083-844-4401

Credit : https://www.facebook.com/hansakorat

************************

5. เน้นเนื้อ

06
สำหรับคนชอบจัดหนัก จัดเต็ม เนื้อๆ เน้นๆ ต้องร้านนี้เลย ที่ชื่อร้านก็บอกแล้วว่า เน้นเนื้อ !! กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไลด์ หมูชาชู สำหรับคนชอบทานเนื้อสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเนื้อ AUS หรือ U.S.A พรีเมียม ที่ร้านมีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวและของทานเล่น ของหวานมีไอศครีมกะทิทรงเครื่อง มีให้เลือกนั่งทานทั้งแบบ ห้องแอร์ สำหรับคนขี้ร้อน และ โซนเอ้าท์ดอร์ อีกด้วย

ที่อยู่ : ถนนยมราช ในเมือง เมือง นครราชสีมา 3000

เวลาเปิด – ปิด : 11:00 – 15:00 , 17:00 – 21:00

เบอร์โทรศัพท์ : 083-844-4401

Credit : https://www.facebook.com/เน้นเนื้อ-583464258418441/

************************

6. เอท บิสโตร 8 Bistro

07
อิ่มอร่อยกันได้ยาวๆ กับร้าน 8 Bistro เพราะร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.30 น. ไปจนถึงเที่ยงคืน ตอนกลางวันที่นี่ยังมีมุมกาแฟให้ได้ลองโดย กาแฟที่นี่มีเมล็ดเบลนด์เดียวชื่อ 8 Blend มีตัวเอกคือเอลซัลวาดอร์ ซึ่งทำขายเฉพาะที่ร้านนี้ ส่วนตอนกลางคืนมีมุมเล่นดนตรีสด สำหรับเครื่องดื่มที่ร้าน มีทั้งไวน์และเบียร์สดนำเข้า โดยที่นี่มีจุดขายคือเบียร์สด Paulaner ที่แรกในโคราช ใครจะกาแฟ ใครจะเบียร์ ก็จัดไปตามใจกันเลยครับ แต่รับรองว่า บรรยากาศดี อาหารอร่อย ดนตรีเพราะ เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำครับ

ที่อยู่ : 9/8 ถนน ยมราช ในเมือง เมือง นครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : 10:30-0:00

เบอร์โทรศัพท์ : 044248888

Credit : https://www.facebook.com/8bistro

************************

7. แฮปปี้แลนด์ โคราช HAPPYLAND KORAT 

08
Pub&Restaurant ที่ได้รับความนิยม ในโคราช คงหนีไม่พ้นร้านนี้ แฮบปี้แลนด์ ตั้งอยู่ใกล้กับ “ประตูพลล้าน” บนถนนมหาดไทย ในคอนเซ็ปต์ “อาหารมื้อสนุก” และบรรยากาศ สบายๆ ในร้าน อากาศเย็นๆ นั่งทานอาหารอร่อย ๆ เคล้าดนตรี เพราะๆ กับแก๊งค์เพื่อน คิดดูว่าจะฟินแค่ไหน ต้องมาลองเลยครับ ที่ร้าน Happyland

ที่อยู่ : ถ.มหาดไทย ในเมือง เมือง นครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : 18:00-1:00

เบอร์โทรศัพท์ : 0810650088

Credit : https://www.facebook.com/happylandatkorat

************************

8. ร้าน ฟีก้า คาเฟ่ FIKA CAFE

09
กลับมาที่ ร้านกาแฟ สุดชิว กับร้าน Fika cafe บ้านกาแฟหลังใหญ่ในสวน ในตัวเมืองโคราช  มีทั้งขนม อาหาร และกาแฟเครื่องดื่มให้บริการ นอกจากเครื่องดื่มและของหวานที่อร่อยแล้ว พลาดไม่ได้กับ มุมเก๋ๆให้เดินถ่ายรูป เพียบไม่ว่าจะ ด้านใน ด้านนอก อาหารก็อร่อย ถ่ายรูปก็สวย เชคอินแล้วแปะรูปสวยๆจากร้าน Fika Cafe ลงโซเชียล แค่นี้เพือนๆก็อิจฉากันเพียบแน่นอน

ที่อยู่ : ซอยช้างเผือก 6  นครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : จ.-ศ. : 9:00-22:00 ส.-อา. : 10:00-22:00

เบอร์โทรศัพท์ : 0621392699

Credit : https://www.facebook.com/WeloveFika

************************

9. ร้าน คอฟฟี่บาร์ COFFEE BAR

10
Coffee Bar เป็นร้านกาแฟในโคราช ที่ถึงร้านจะไม่ใหญ่มากแต่ จัดร้านได้สวยทุกมุม แวะไป ลิ้มลองความอร่อย พร้อมเชคอินถ่ายรูป กันเพลินๆ ได้เลย แถมร้านนี้ยังเปิดยาวๆ จากเช้าถึงช่วงค่ำอีกด้วย ร้านอยู่บนถนนมิตรภาพก่อนถึงแยกห้างไอทีพลาซ่า จุดสังเกตร้านอยู่ระหว่างธนาคารทิสโก้ และธนาคารออมสิน ใครแวะไปแถวยนั้น แนะนำให้ไปลองครับ

ที่อยู่ : 498/1 – 2 ถนน มิตรภาพ เมือง ในเมือง นครราชสีมา 30000

เวลาเปิด – ปิด : 10.00 – 20.00

เบอร์โทรศัพท์ : 0837377888

Credit : https://www.facebook.com/coffeebarkorattt

************************

10. เป็นลาว Penlaos

11
ถ้ามาถึงโคราชแล้วมาไม่ถึงเขาใหญ่เรียกว่ามาไม่ถึง แล้วถ้ามาถึงเขาใหญ่แล้ว ต้องแวะมาลองความอร่อยที่ร้าน   เป็นลาว ร้านอาหารยอดนิยมในย่าน “เขาใหญ่” สำหรับเมนูแนะนำของที่นี่ มีให้เลือกชิมหลากหลายชนิด เช่น ไก่นาย่างสมุนไพร ซี่โครงหมูหมักไวน์แดง ไก่นาต้มใบมะขาม แกงอ่อม และส้มตำทุกชนิด ที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรส อร่อยเพลินๆกับ ร้านอาหารอีสานยอดนิยม รับรองว่าฟินกลับบ้านกันทุกคนแน่นอน

ที่อยู่ : ที่อยู่ 7/1 หมู่หมู่ 10 ถนนกุดคล้า–ผ่านศึก ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130

เวลาเปิด – ปิด : อ.-ศ. : 9:30-18:00 ส.-อา. : 9:30-19:00

เบอร์โทรศัพท์ : 083-4613666

Credit : https://www.facebook.com/PenLaos2009/

************************

เรียบเรียงโดย: Food MThai

ห้ามพลาด แอ๊ดไก่ย่างมหาดไทย เจ้าดังแห่งโคราช

01

ร้านไก่ย่างชื่อดังในโคราชกับร้าน แอ๊ดไก่ย่างมหาดไทย จัดเต็มทุกเมนูความอร่อยของอาหารไทย – อีสาน – เวียดนาม บอกเลยว่าหากไม่มาร้านนี้ถือว่าไม่ถึงโคราช เมนูเด็ดของที่นี่ก็คือไก่ย่างที่หนังบางกรอบ เนื้อนุ่ม ส่วนจานต่อไปเป็นหมูยอย่าง หมูยอของร้านนี้เป็นหมูยอที่ทำเอง นุ่มสุดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วที่ต้องสั่งเพิ่มแล้วเพิ่มอีก และที่ต้องสั่งสองจาน จานเดียวไม่พอคือ ส้มตำปูปลาร้ารสนัว และยังมีอีกหลายเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

02
คอหมูย่าง

03
ไก่ย่าง

04
ขนมจีนน้ำยา

05
ส้มตำปูปลาร้า

06
ส้มตำไทย

07
ลาบหมู

08
หมูยอย่าง

09
น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดที่ต้องสั่งเพิ่ม

10

ที่ตั้งร้าน : อยู่บน ถ.มหาดไทย ด้านหลังโรงแรมจอมสุรางค์ จังหวัดนครราชสีมา

เรียบเรียง : Food MThai