ส่วนประกอบ

-หมูชาบู

-น้ำตาล,ซอสฝาเขียว,น้ำมันหอย

-ผงรสดี,น้ำเปล่า,กระเทียมสับ

-พริกสดซอย,ใบกะเพรา

วิธีทำ

-ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูชาบูลงไปผัดให้พอสุก

-ใส่พริกสดลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

– ใส่ใบกระเพราผัดอีกนิดหน่อยตักใสจาน

ส่วนประกอบ

–กุ้ง 

–พริกจินดาแดง,กระเทียม,กะเพรา 

–น้ำมันหอย,น้ำปลา,น้ำตาล

-ซีอิ๊วดำ,น้ำมัน,ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

–ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดจนหอม

-ใส่กุ้ง ผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด

-ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ใส่ใบกะเพราปิดไฟผัด

ส่วนประกอบ

–เนื้อวัว 

–พริกแดง,กระเทียม,น้ำปลา
–น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย,ซีอิ๊วดำ 

–น้ำเปล่า,ใบกระเพรา
วิธีทำ

–ตำพริก กระเทียม

-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟแรง

-ใส่พริก กระเทียม ผัดจนมีกลิ่นหอม

–ใส่เนื้อที่หั่นไว้ลงไปผัด พอเริ่มสุก

-เติมน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วดำ

-ผัดให้เข้ากันจนสุก

–ใส่กระเพาะ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน