ส่วนประกอบ
-กุ้งสด,หมูเด้ง
-น้ำสะอาด,น้ำมันหอย
-น้ำมันหมู,รสดี
วิธีทำ
-ลวกหมูเด้งให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ชามพักไว้
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
-ใส่กุ้งสด ลงไปผัดให้เกือบสุก ตามด้วยหมูเด้ง
-เติมน้ำสะอาดนิดหน่อยช่วยผัด เร่งไฟแรง
-ใส่เครื่องปรุงตามสูตร ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ส่วนประกอบ
-กุ้งสด
-กระเทียม,พริกขี้หนู,พริกจินดา
-น้ำมันหอย,น้ำปลา
-น้ำมัน,น้ำตาล
วิธีทำ
-เอากระเทียมลงผัดไปก่อน ตามด้วยพริกขี้หนู
-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น่ำตาล
-ใส่กุ้ง ผัดเร็วๆ อย่าให้สุกมาก
ส่วนประกอบ
–กุ้งสด
–กระเทียม,น้ำมันพืช,พริกขี้หนู
-น้ำปลา,น้ำตาลทราย,ผักชี
วิธีทำ
–ใส่น้ำมันร้อนพอประมาณ
-ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง
-ใส่พริกขี้หนูซอยลงไป
–ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
-ปิดไฟ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี
