ฮกเฮง บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่หมูแดง เกี๋ยวหมู เกี๊ยวกุ้ง บะหมี่ไข่สดเหนียวนุ่มทำเอง หอมกรุ่นด้วยหมูแดงย่างเตาถ่าน น้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวกำลังดีให้รสชาติอร่อยลงตัวในราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทที่ตั้ง : 199/1 ถนนนทวีวัฒนา แขวงทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170  เวลาเปิด-ปิด จันทร์-อาทิตย์ 7.00-17.00น.

บะหมี่ที่พวกเรากินอยู่นั้น ความอร่อยของมันอยู่ที่ความเหนียวนุ่มของเส้น กินแล้วไม่ล่อน หรือ เส้นพองขาดง่าย วันนี้มีเคล็ดลับที่จะทำให้การลวกบะหมี่นุ่มและเหนียวอร่อย เพียงแค่ นำบะหมี่คลี่ออกมาไม่ให้จับเป็นก้อน ใส่ลงในตะกร้อลวกเส้น จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือด ลวกให้เร็วที่สุด แล้วให้ถูกน้ำทั่วกันทุกเส้น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปจุ่มน้ำเย็นซักครู่ รอให้สะเด็ดน้ำ แล้วจึงใส่ชาม เท่านี้ก็จะได้บะหมี่ที่นุ่มน่าทานอย่างที่ต้องการแล้ว