จิบกาแฟเสพงานศิลป์! ร้าน Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรม กรุงเทพฯ

1

มาสัมผัสถึงรสชาติของงานศิลปะกันเถอะ แม้แต่ในยุคที่มีแต่ความเร่งรีบลองมาพักสมองพักร่างกายให้ผ่อนคลายแค่ไม่กี่นาที รสชาติของศิลปะที่ว่านั้น นั่นก็คือกาแฟดริป หลายคนคงยังไม่รู้จักกาแฟดริป การดริปนั้นมันดีอย่างไร ตามมาดูกันที่ร้าน Gallery กาแฟดริป ร้านกาแฟเล็กๆ น่ารักอบอุ่นในสไตล์ฮิปสเตอร์อย่างแท้จริง

ร้าน Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรม กรุงเทพฯ

2

Gallery กาแฟดริป อยู่ที่หอศิลปวัฒนธรรมกรุงเทพฯ ชั้น 1 เดินทางมาสะดวกสบายๆ นั่ง BTS ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ กาแฟในหอศิลปแบบนี้ก็ต้องเป็นกาแฟที่มีความ Art เป็นอย่างมาก การดริปกาแฟก็เป็นศิลปอย่างหนึ่ง พิถีพิถัดเพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟ

3

การดริป คือ นำผงกาแฟ วางบนแผ่นกรองหรือดริปเปอร์ รินน้ำร้อนใส่ให้น้ำร้อนผสมกับผงกาแฟกลั่นออกมาเป็นกาแฟ ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที ต่อครั้ง รสชาติที่ได้จะนุ่มกว่ากาแฟทั่วไป

4

นอกจากกลิ่นกาแฟที่นำทุกคนมาถึงร้านนี้ และการตกแต่งร้านก็น่าดึงดูดด้วยเช่นกัน ทั่วร้านจะเห็นแก้วกาแฟดริปที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านและเครื่องบดกาแฟขนาดต่างๆ อยู่ภายในร้าน แม้ร้านจะเล็กๆ แต่ก็มีโต๊ะให้นั่งเยอะ วางเต็มพื้นที่ไม่มีที่ว่าง ทั้งด้านนอกร้านและภายในร้าน

5

กาแฟที่ใช้เป็นกาแฟท้องถิ่นหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น  บ้านแม่จันใต้ เชียงราย อมก๋อย ของประเทศไทยเรา และยังมีกาแฟอีกหลายประเทศให้เลือกสั่ง ส่วนกาแฟดริปจะใช้เมล็ดกาแฟบ้านแม่จันใต้

6

กาแฟดริปบ้านแม่จันใต้ กาแฟร้อนกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์สุดๆ สำหรับคนที่ชอบกินกาแฟที่ไม่ปรุงแต่งอะไรเพิ่ม เสิร์ฟมาในแก้วเซรามิกที่ใส่น้ำอุ่นไว้เพื่อทำให้ให้แก้วมีอุณภูมิที่อุ่นอยู่ตลอดเวลา เวลาเทกาแฟร้อนๆ จะได้ไม่เสียอุณหภูมิ

7

กาแฟดริปใส่นม 70 บาท กาแฟดริปแบบเย็นและเพิ่มความนุ่มด้วยนม คนที่ชอบทานกาแฟแบบใส่นม ช่วยให้การกินกาแฟนี้ง่ายขึ้นสำหรับคนเพิ่งทานกาแฟใหม่ๆ

8

Coffee Jelly กาแฟวุ้น 90 บาท แบ่งเลเยอร์ ชั้นล่างเป็นวุ้นกาแฟ ด้านบนเป็นนมที่ตีฟองนุ่มๆ เพิ่มความหอมด้วยไซรัปกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ เวลากินให้เอาหลอดลงไปเจาะกับวุ้นแล้วดูดขึ้นมาเป็นเส้นๆ กินไปพร้อมๆ กับนม เมนูแปลกแต่อร่อย ถือว่าเป็นเมนู Signature ของที่นี่เลยก็ว่าได้

9

เอสเย็น 80 บาท เมล็ดกาแฟจากดอยช้าง เชียงราย รสนุ่มๆ ไม่แพ้กาแฟดริป กินง่าย หวานหอมอร่อย

10

ชาเขียวนม 65 บาท เมนูเย็นๆ ที่นอกจากกาแฟแล้วก็ต้องเป็นชาเขียวที่ไม่หวานมาก กลิ่นหอมของชาเขียวเตะจมูกรสชาติกลมกล่อม

11

เป็นร้านกาแฟดริปอีกหนึ่งร้านที่อยากจะแนะนำ รสชาติดี ใส่ใจในคุณภาพ งานดีงานเนี้ยบ ได้ใกล้ชิดงานศิลปะที่หอศิลปแบบนี้ หาที่ไหนไม่ได้แน่นอน

12

ที่อยู่: 107 ชั้น1 อาคารหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) แขวงวังใหม่ เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เปิดทุกวัน(ยกเว้นวันจันทร์) 10.00 – 21.00 น.
โทรศัพท์: 081 917 2131

เรียบเรียงโดย Food M Thai

ตะลอนกินย่านราชเทวี กับคาเฟ่เวรี่ชิคที่คนหน้าตาดีไม่ควรพลาด

ตะลอนกินย่านราชเทวี กับคาเฟ่เวรี่ชิคที่คนหน้าตาดีไม่ควรพลาด

01

ร้านคาเฟ่น่ารักๆ มีอยู่ทุกมุมกรุงเทพฯ มีเยอะขนาดนี้ จนต้องมาแนะนำกันหน่อยโดยเริ่มจากย่านราชเทวีกันดีกว่า เป็นแหล่งที่น่าจะไปง่าย เดินทางด้วย BTS เดินไปนิดหน่อยก็ถึงร้านเลย ไม่ต้องขับรถไปเจอรถติดๆ หรือต้องหาที่จอดรถให้วุ่นวาย

  1. Lazy Mary Coffee

02

03

04

Lazy Mary Coffee ห้องแถวขนาดเล็กที่ดูผิวเผินแล้วเหมือนกล่อง ที่ด้านในเป็นร้านกาแฟเล็ก กับเก้าอี้ไม้สีอ่อน เป็รการตกแต่งที่ดูน่ารัก น่าเข้าไปถ่ายรูป แต่เห็นร้านเล็กแบบนี้ ไม่ได้มีแค่เมนูกาแฟธรรมดาทั่วไป จะเด็ดแค่ไหนต้องไปลองกันดู

อยู่ห่างจากสถานีราชเทวีประมาณ 400 เมตร ร้านอยู่ในซอยพญานาค

เปิดบริการทุกวัน 8.00 – 20.00 น.

โทรศัพท์ : 081 713 7035

Facebook : Lazy Mary Coffee

  1. Feat Lab

05

06

07

‘ Feat Lab ‘ ร้านอาหารอเมริกันที่มีคราฟท์เบียร์บาร์ บอกสั้นๆ แค่นี้ก็รู้เลยว่าเก๋แค่ไหน หน้าร้านที่โดดเด่นด้วยงานอาร์ตบนผนัง เป็นร้านสีขาวๆ มีเก้าอี้สีน้ำตาลจากไม้ และตรงส่วนของคราฟท์เบียร์บาร์ก็เก๋ๆ รวมเบียร์ไว้หลากหลายให้ลองชิมกัน รวมถึงขวดเบียร์สวยๆ มีมีวางอยู่รอบร้านให้ได้ถ่ายรูปลง IG สวยๆ

การเดินทาง ข้ามสะพานหัวช้างจาก BACC หรือเดินย้อนมาจากสถานราชเทวี 300 เมตร อยู่ริมถนนพญาไท

เปิดบริการจันทร์-เสาร์ 12:00-22:00 น.

โทรศัพท์ : 02-611-0070

Facebook : Feat.

  1. Jaywalk x Ratchathewi

08

09

10

‘ Jaywalk x Ratchathewi ‘ ใน Cocowalk มีคาเฟ่ที่อยากจะแนะนำอยู่ 1 ร้าน คือ Jaywalk x Ratchathewi ร้านคาเฟ่ที่โด่งดังจากถนนพระอาทิตย์และสาขาที่สองก็คือที่ราชเทวี ร้านที่โดดเด่นและเป็นที่พูดถึงพอสมควรของสาวกขนมหวาน แพนเค้กนุ่มๆ เครื่องดื่มหอมๆ

อยู่ที่ Cocowalk 70 ถนนพญาไท อยู่ใกล้สถานีราชเทวีเดินขาก BTS แค่ 20 เมตรเท่านั้น

เปิดบริการทุกวัน 10:00-21:00น.

โทรศัพท์ : 092-596-6022

Facebook : Jaywalk Cafe

  1. Casa Lapin

11

12

13

‘ Casa Lapin ‘ หน้าโรงแรม Evergreen มีคาเฟ่แสนน่ารักอยู่ที่มีชื่อ Casa Lapin จากร้านกาแฟเล็กๆ ที่ขยายสาขามาที่ราชเทวีด้วยบรรยากาศที่กว้างขึ้น มีหลายมุมมากยิ่งขึ้น

ถนนพญาไท (หน้าโรงแรม Evergreen)

เปิดบริการทุกวัน 07:00-22:00 น.

โทรศัพท์ : 093-936-5451

Facebook : Casa Lapin

  1. Di Cafe by Monomer

14

15

‘ Di Cafe by Monomer ‘ ภายใต้ที่พัก Monomer Hostel ก็มีคาเฟ่ดีๆ บริการอยู่ โฮสเทลแห่งนี้อยู่ในมุมที่เงียบสงบ ร้านกาแฟที่อยู่ภายใต้โรงแรมแห่งนี้เหมาะมากสำหรับคนที่รักความเงียบ อยากหามุมมานั่งพักใช้ความคิด นั่งทำงานและสั่งเครื่องดื่มนุ่มๆ

ซอยเพชรบุรี 16

เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 7:30-21:30น. เสาร์-อาทิตย์ 8:30-20:00น.

โทรศัพท์ : 099-261-2261

Facebook : Di Cafe by Monomer Hostel

 

ขอบคุณข้อมูลจาก Food MThai

 

 

 

 

 

 

ระหว่างรอเรียน ALL TIME CAFE ร้านกาแฟเปิดใหม่ หลังม.รังสิต

ระหว่างรอเรียน ALL TIME CAFE ร้านกาแฟเปิดใหม่ หลังม.รังสิต

01

ระหว่างที่รอคาบเรียนก็อยากจะหาร้านนั่งชิลกินกาแฟไปพลางๆ สถานที่ไหนจะเหมาะกว่านี้ไม่ได้แล้วกับร้าน ALL TIME CAFE เป็นร้านกาแฟบรรยากาศสุดร่มรื่นที่ต้นไม้รายล้อม สีเขียวรอบๆ ร้าน อยู่หลังมหาวิทยาลัยรังสิตนี่เองค่ะ การเดินทางไม่ยาก ไปทางวงเวียนหลังมอเลี้ยวขวาไปตามทางเรื่อยๆ มองขวามือเข้าไว้ก็จะเจอ ร้านดูโดดเด่นตกแต่งเป็นอิฐมอญสีส้ม ด้านในร้านมีที่นั่งทั้งแบบ Indoor และ Outdoor เมื่ออากาศดีๆ ก็เลือกนั่งด้านนอก เป็นมุมที่สามารถนอนได้เหมือนนอนเล่นอยู่สวนหลังบ้านเลยทีเดียว และหากใครหาสถานที่ทำงานที่นี่เขาก็มี WIFI ฟรี บริการให้อีกด้วย เพลิดเพลินไปกับการตกแต่งร้านแล้วอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มกันด้วยนะคะ ทางด้านเมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมายรวมถึงเค้กและขนมหวาน

เปิดบริการทุกวัน 07:00 – 22:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ 081 969 1800

Facebook : ALLTIMECAFERANGSIT/

รูปภาพจาก Yonlada Onsri

02

03

04

05

 

06

07

08

09

10

11

12

13

14