In.Dus.Three ร้านอาหารสไตล์ Loft เปิดใหม่เลี่ยงเมืองปากเกร็ด

01

ร้านอาหารสุดชิลล์แถวเลี่ยงเมืองปากเกร็ดที่เปิดใหม่ล่าสุด ไม่คิดเลยว่าร้านสไตล์ Loft แบบนี้จะอยู่แถวปากเกร็ด ร้านบรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย นั่งชิลล์ได้ทั้งวัน ชื่อร้านว่า In.Dus.Three มีที่จอดรถกว้างขวาง ด้านหน้ามีบ่อน้ำขนาดใหญ่และมีสะพานข้ามเข้าไปถึงตัวร้าน

02

รอบๆ ร้านมีต้นไม้ร่มรื่น สามารถนั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอก ตัวร้านเป็นกระจกใสสามารถมองเห็นด้านในทำให้รู้สึกปลอดโปร่งสบายตา รูปทรงของร้านเหมือนจำลองโรงงานขนาดเล็ก มุงหลังคาสูงมีชั้นลอยให้ขึ้นไปนั่งด้านบนได้อีกด้วย ชื่อร้านดัดแปลงจาก Industry ที่แปลโรงงานอุตสาหกรรม ส่วนคำ Three ที่แปลว่าสาม มาจากพี่น้อง 3 คน ที่สร้างร้านนี้ขึ้นมาจึงเล่นคำเป็น In.Dus.Three นั่นเองค่ะ

03 04

In.Dus.Three มีบริการทั้งอาหารและกาแฟ เห็นเป็นร้านสวยๆ สไตล์ฝรั่งแบบนี้ อาหารของที่นี่รสชาติจัดจ้านมาก ตั้งแต่อาหารฝรั่งไปจนถึงอาหารไทย รวมทั้งเครื่องดื่มที่มีลูกเล่นนำเอาเอกลักษณ์จากสมัยโบราณ ที่เราเคยเห็นตามร้านกาแฟโบราณ เสิร์ฟกาแฟมาพร้อมกับพวงกาแฟและเทนมกับกาแฟเป็นชั้นๆ

05
Factory Brew (Thai Kopi) 93 บาท
เสิร์ฟกาแฟมาพร้อมชาและขนมปังชิ้นเล็กๆ ทำให้นึกถึงสมัยยังเด็ก

06
Burger InDusThree (203 บาท)
เบอร์เกอร์ชาร์โคล ซิกเนอเจอร์ ขนมปังนุ่มเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เบอร์เกอร์ชิ้นนี้ รวมมิตไว้ด้วยกัน 3 อย่างคือ เนื้อไก่ เบคอน และ แฮม ที่บดและผสมกับสมุนไพรไทย ทำสดใหม่ทุกชิ้น

07
Double Top Burger (333 บาท)
ซิกเนเจอร์อีกหนึ่งเมนูเบอร์เกอร์เนื้อจัดเต็มไปด้วยเนื้อ 2 ชิ้น และเบคอนชีส

08
สปาเก็ตตี้กุ้ง Fra Diavolo (223 บาท)
สปาเก็ตตี้กุ้งรสจัดจ้านมีรสชาติเผ็ดเหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ด

09
เด็ดแท้แม่เนื้อนิ่ม หรือ เนื้อสำราญ (223 บาท)

10
ข้าวผัดกากหมู/หมูย่างจิ้มแจ่ว (183 บาท)

11
ซุปผักโขม (163 บาท)

12
ซี่โครงหมูแก้วทอดใบชา (153 บาท)

13
Strawberry Dream  (73 บาท)

แผนที่ร้าน In Dus Three
14

208 ซอยเลี่ยงเมืองปากเกร็ด 28 ถ.แจ้งวัฒนะ ต.ปากเกร็ด นนทบุรี 11120
เวลาเปิดบริการ 09.00 – 24.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
ติดต่อ : 097-149-9870
Facebook: In.Dus.Three
ขอบคุณข้อมูลจาก: Food MThai

ห้องอาหารลูเซ่ (LUCE) อาหารอิตาเลียนแท้ๆ โดยเชฟชาวอิตาเลียน

ตามรอยนักชิม สัปดาห์นี้ เรามาชิมอาหารอิตาเลียนกัน บ้าง หลังจากที่พาไปชิมอาหารญี่ปุ่นกันหลายร้านแล้ว สำหรับอาหารอิตาเลียนที่จะแนะนำในวันนี้เป็นอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่หาทานได้ยากในเมืองไทย เพราะร้านที่มีส่วนใหญ่ก็จะเป็นเชฟคนไทย อาจจะไม่ได้รสชาติดั้งเดิมของคนอิตาเลียนจริงๆ แต่วันนี้เรามีห้องอาหารลูเซ่ (LUCE) ที่มีเชฟชาวอิตาเลียนแท้ๆ เป็นเชฟใหญ่ของที่นี่ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับรสชาติแน่ๆ

1

หน้าห้องอาหารลูเซ่ (LUCE)

2

ห้องอาหารลูเซ่ เป็นห้องอาหารอิตาเลียน ทั้งอาหารและบรรยากาศส่งตรงจากอิตาเลียนแท้ๆ โดยไม่ต้องบินไปชิมไกลถึงอิตาลี ก็สามารถชิมได้ที่เมืองไทย ณ ชั้น 14 ของโรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ซึ่งภายใน ห้องอาหารลูเซ่ ได้ตกแต่งให้หรูหรา และเน้นบรรยากาศโรแมนติก ทั้งอาหารเองได้รับการปรุงพิเศษ จากเชฟ “โรแบร์โต้ เบลลิตติ” ที่บินตรงจากอิตาลี มาเพื่อทำอาหารที่ลูเซ่โดยตรง แบบนี้แล้ว จะไม่พิเศษได้อย่างไร

34

สำหรับบรรยากาศนั้น ห้องอาหารลูเซ่ ตกแต่งหรูหราด้วยโทนสีทองสลับดำ เพดานสูงโปร่ง โล่ง สบาย และประดับประดาด้วยดวงไฟเล้กๆ นอกจากนี้ ยังสามารถมองวิวทิวทัศน์ด้านนอกโรงแรม เพื่อชมบรรยากาศของกรุงเทพฯ ยามค่ำคืนได้อีกด้วย สำหรับทางด้านนอกห้องอาหาร ยังมีสระว่ายน้ำสุดหรู ให้แขกที่มาพักที่โรงแรม ได้ลงเล่นน้ำกันอย่างสบายใจอีกด้วย

5

6

สระว่ายน้ำบนชั้น 14 ของโรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร

ตอนนี้เรามาดูอาหารแนะนำของที่นี่กันเลยดีกว่า

เมนูแนะนำ

7Handmade Ravioli Carbonara (430.-)

8

Slow-Cooked Pork Belly (650.-)

9

A Lollipop of Foie Gras Terrine (690.-)

10

White Chocolate Jelly on Nut Crumbles (420.-)

11

เชฟ “โรแบร์โต้ เบลลิตติ” บินตรงมาจากอิตาลีเพื่อมาทำอาหารที่ห้องอาหารลูเซ่เท่านั้น

12

นอกจาก 4 เมนูแนะนำแล้ว ห้องอาหารลูเซ่ ยัง มีอีกหลายๆ เมนูไว้คอยต้อนรับมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สปาเก็ตตี้, พิซซ่าแป้งบางสูตรอิตาเลียนแท้ๆ เพียบจริงๆ ครับ สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดๆ บรรยากาศดีๆ ของห้องอาหารลูเซ่ บนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร แห่งนี้ แล้วพบกับมาเฟียฟู้ดและตามรอยนักชิมของเราได้ใหม่ “อร่อยจริงเจอกัน

พิเศษสำหรับสมาชิก MThai.com

สำหรับสมาชิก MThai.com รับสิทธิพิเศษ 2 ต่อ เพียงแจ้งว่า รู้จักห้องอาหารลูเซ่ จาก MThai.com ครับ โดยรับสิทธิพิเศษดังนี้

1. มา 3 จ่าย 2 สำหรับอาหารชุด Business Lunch (ท่านละ 400 บาท สำหรับ 2 คอร์ส – ท่านละ 550 บาทสำหรับ 3 คอร์ส)
2. ลด 15% สำหรับค่าอาหารเมนู A la carte

เริ่มตั้งแต่วันที่ 14 มิถุนายน 2556 – 31 กรกฎาคม 2556 นี้เท่านั้น

 

ข้อมูลห้องอาหารลูเซ่ (LUCE)

ที่ตั้ง: Eastin Grand Hotel Sathorn ชั้น 14 ถนนสาทรใต้ สาทร กรุงเทพฯ, ยานนาวา
โทรศัพท์: 02-210-8100
เว็บไซต์: http://www.eastingrandsathorn.com
ค่าใช้จ่าย: 251 – 500 บาท

ร้าน Olive Tree อิ่ม อร่อยแบบชิลล์ๆ บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา

วันนี้มาเฟียฟู้ดและทีมงานตามรอยนักชิม จะพาแฟนๆ ไปชิมอาหารในบรรยากาศชิลล์ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยายามเย็น กันดูบ้าง ซึ่งร้านที่เราจะนำมาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านอาหารที่มีชื่อว่า Olive Tree หรือต้นมะกอก ชื่อไทยๆ แต่อาหารเป็นสไตล์ฝรั่งเศส อิตาเลียน โดยเชฟมือหนึ่งชาวไทย ที่มีประสบการณ์ทำอาหารที่ต่างประเทศกว่า 20 ปี ทำอาหารให้ฝรั่งทานมาเยอะ เลยกลับมาทำอาหารฝรั่งให้คนไทยได้ทานกันบ้าง แต่ละเมนู แต่ละจาน ล้วนประณีต และได้รสชาติที่หาทานที่ไหนได้ยากในเมืองไทย ต้องแวะมาลิ้มลองกันที่ร้าน Olive Tree ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซ.วัดระฆังนี่เองครับ

1

2

ร้าน Olive Tree ตั้ง อยู่บนทำเลสุดพิเศษท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติก ที่อีกฟากเป็นวิวพระนคร มองเห็นเรือใหญ่น้อย แล่นผ่านไปมา โดยเฉพาะในช่วงเย็นแดดร่มลมตก มองเห็นวัดโพธิ์ ฝั่งท่าพระจันทร์กระทบกับแสงอาทิตย์อัสดง ได้บรรยากาศดีมากๆ ที่นี่ให้บริการอาหารเมนูเซ็ตอาหารฝรั่ง อิตาเลียน ซึ่งการันตีความอร่อย เพราะวัตถุดิบของที่นี่เขาทำใหม่สดเสมอ ไม่ทำทิ้งไว้ ทำให้ได้รสชาติอาหารที่อร่อยจริงๆ

3

เชฟมือหนึ่งชาวไทย ที่มีประสบการณ์ทำอาหารที่ต่างประเทศกว่า 20 ปี

เมนูแนะนำ

**เน้นย้ำว่า ที่นี่ โดยส่วนใหญ่จะเป็นเมนูเซ็ต ซึ่งแต่ละวันจะมีเมนูที่แตกต่างกัน ต้องลองโทรฯ สอบถามที่ร้านดูอีกครั้งนะครับ เพื่อความชัวร์

4

Chicken Kiev เป็นแป้งชุบเกล็ดขนมปัง ข้างในเป็นอกไก่ จะมีเนย 1 ก้อนข้างใน พออบด้วยเตา 200 องศานาน 20 นาที เนยจะเหลวผสมกับกระเทียมและ parsley ไหลเยิ้มดูน่ากินมากๆ

5

Salmon With Tarragon Butter Sauce เป็นแซลมอนที่ราดด้วยเนย รสเข้ม มัน ต้องทานร้อนๆ อันนี้เหมาะกับคนที่ชอบอะไรที่ออกรสมันหน่อย

6

Seafood in Cheese and Mustard sauce เป็นซีฟู้ดแต่วันนี้เน้นไปที่แซลมอน ใส่ชีสพอประมาณ ตบท้ายด้วยผักนานาชนิดเช่น แครอท บร็อคโคลี่เป็นต้น

7

Ceasar Salad เป็นซีซาร์สลัดที่รสชาติอร่อย กรอบ

8

Cre’me brulee  คาสตาร์ดโรยด้วยน้ำตาลไหม้

9

มาเฟียฟู้ดและเต้ตามรอยฯ ซักถามเชฟถึงที่มาที่ไปของเชฟ และที่เปิดร้านอร่อยๆ ในเมืองไทย

ข้อมูลร้านอาหาร Olive Tree

ชื่อร้าน : ร้านอาหาร Olive Tree
ที่อยู่ : 342 ซ.วัดระฆัง ถ.อรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 080-259-6207, 02-412-7234
เว็บไซต์ : http://www.facebook.com/OliveTreeBKK