ส่วนประกอบ
-แป้งเกี๊ยว,หมูบด
-น้ำจิ้มไก่,น้ำมันปาล์ม,น้ำตาลทราย
-ซีอิ๊วขาว,ซอสหอย
-แป้งมันสำปะหลัง,พริกไทยดำ
วิธีทำ
-หมักหมูด้วย,น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอย,แป้งมันสำปะหลัง,พริกไทยดำ
-ห่อเกี๊ยว
-ทอดเลย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่
ส่วนประกอบ
-อกไก่,แผ่นเกี้ยว
-ต้นหอม,ผักชี,แป้งมัน
–กระเทียม,ซีอิ้วขาว
–น้ำตาล,พริกไทยป่น
ส่วนประกอบ
–สับอกไก่ ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น แป้งมัน
-โคลก กระเทียม รากผักชี ซอยต้นหอมผักชี
–หมักในส่วนที่ผสมแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
-ห่อด้วยแผ่นลงทอด
ส่วนประกอบ
– แผ่นเกี๊ยว,หมูเด้ง
–น้ำซุปกระดูกหมู,ต้นหอม,ผักชี
–ตังฉ่าย,กระเทียมเจียว,พริกไทยป่น
วิธีทำ
–ห่อเกี๊ยว เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
-ลวกเกี้ยว สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมัน
– ตักเกี๊ยวใส่ชามเติมน้ำซุป
