ถ้าคุณพยายามจะเลิกสูบบุหรี่ หรืออยากให้คนที่รู้จักเลิกสูบ ลองใช้วิธีเริ่มกินผักและผลไม้เยอะๆ เพราะการกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น จะช่วยให้คุณหยุด และอยู่ห่างจากบุหรี่ได้นานขึ้น
แรกเริ่มมาจากการศึกษาที่ถูกเผยแพร่ทางออนไลน์ โดยนักวิจัยมหาวิทยาลัยสาธารณสุขบัฟฟาโล (Buffalo Public Health) ในสหรัฐ-อเมริกา พบว่าผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์มากๆ จะทำให้คนอิ่มได้เร็วกว่า จึงเป็นไปได้ว่า จะทำให้ความอยากทั้งหลาย ทุกสิ่งทุกอย่างของเราลดลง รวมทั้งทำให้สิงห์พ่นควันรู้สึกอยากสูบบุหรี่น้อยลง
ต่างกับอาหารบางอย่างซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของบุหรี่ เช่น เนื้อ เครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน แอลกอฮอล์ ในขณะที่ผักและผลไม้ไม่เพิ่มรสชาติสิ่งเหล่านี้ ทั้งอาจทำให้รสชาติของการสูบบุหรี่หลังจากนั้นค่อนข้างแย่ ไม่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการสูบแต่อย่างใด และบางครั้งนักสูบเองก็สับสนระหว่างการกินกับการสูบบุหรี่ ตามที่หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญกล่าว หลายคนรู้สึกหิวแต่ไม่ลุกไปกินข้าว กลับเลือกที่จะไปอัดบุหรี่และนิโคตินเข้าปอดแทน
การทดลองนี้ ศึกษาและสอบถามผู้ที่สูบบุหรี่ 1,000 คน ซึ่งมีอายุ 25 ปีและมากกว่านั้นจากทั่วประเทศ ใช้วิธีการสุ่มสัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ และติดตามผลผู้ที่ตอบคำถามเป็นเวลานาน 14 เดือนเต็ม ในการนำข้อมูลไปต่อยอดช่วยทำให้สิงห์อมควันทั้งหลายเลิกบุหรี่ได้ ด้วยวิธีที่ง่ายกว่า
นักวิจัยยังเปิดเผยด้วยว่าในปัจจุบันอัตราการสูบบุหรี่ในสหรัฐอเมริกาลดลงกว่าในยุคที่ประเทศเต็มไปด้วยหมอกควัน ยุคที่ดาราดังฮอลลีวู้ดอย่างจอห์น เวย์น และคลาร์ก เกเบิล รับทรัพย์มหาศาลเพื่อให้เกิดภาพว่าดาราดังต้องสูบบุหรี่ แต่คุณรู้ไหมว่าในขณะเดียวกันอัตราการเลิกสูบก็ลดลงด้วยในช่วงปลายทศวรรษที่ผ่านมานี้ ทั้งที่คนส่วนใหญ่ก็อยากจะเลิกสูบบุหรี่-แต่ใจไม่แข็งพอ
