วิธีทำ สลัดไก่ไขมันต่ำ
สวัสดีค่ะ วันนี้มานำเสนอสูตรอาหารสำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพมาฝากกันค่ะ คือเมนู สลัดไก่ไขมันต่ำ ลองทำทานกันรับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เพนเน่ พาสต้า 175 กรัม
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- ถั่ว 30 กรัม
- พริกแดงย่าง 1/4 ถ้วย
- ผักที่ใช้ในสลัด สามกำมือ
- อกไก่ 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 มล.
- พริกไทยดำ
วิธีทำ
- นำอกไก่ไปอบหรือต้มให้พอสุก เสร็จแล้วรอให้หายร้อนและลอกหนังไก่ทิ้ง เพราะหนังไก่มีไขมันสูง จากนั้น หั่นเป็นชิ้นพอสวยงาม
- นำเส้นพาสต้าไปต้มสุก หั่นมะเขือเทศ ผักที่ต้องการหั่นเตรียมไว้
- นำพริกแดงไปย่างให้เกรียมนิดๆ พอหอมๆ นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในชามผสม
- เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย และโรยด้วยพริกไทยดำเพิ่มความหอม จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วจักจานเสิร์ฟได้เลย
คลิป วิธีการทำเมนู สลัดไก่ไขมันต่ำ โดยหัวหน้าเชฟ
