กุ้งอบเนย(ไมโครเวฟ)
ส่วนผสม
- กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง 10 ตัว (ไม่ต้องแกะเปลือก)
- เนยแข็งชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 10 กลีบ
- เกลือ 3 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ก่อนอื่นให้ทำการนำเส้นสีดำของกุ้งออกก่อน (บริเวณหลังของกุ้ง)
- โขลกกระเทียม กับเนยที่เตรียมไว้ โดยเลยเกลือ และน้ำตาลลงไป
- นำเนยตักราดบนตัวกุ้ง แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 10 นาที
- เมื่อกุ้งสุกก็นำมาจัดลงจานพร้อมทานได้ทันที
