น้ำตกเนื้อ
ส่วนประกอบ
- เนื้อย่าง 200 กรัม
- มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นครึ่งช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย1ช้อนโต๊ะ
- สะหระแหน่ซอย2ช้อนโต๊ะ
- ผักชีซอย1ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- สไลด์เนื้อย่างบางๆ ใส่ในอ่างผสม
- ใส่น้ำปลาบีบมะนาว ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และใส่หอมแดง ผักชี และสะระแหน่ ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- ชิมรสอีกครั้งถูกใจ แล้ว จัดจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
