เก็บข้าวสวยให้กินได้หลายมื้อ
เวลาเราหุงข้าว ไม่ว่าข้าวหอมมะลิหรือว่าข้าวธรรมดา ส่วนใหญ่แล้วจะกินได้ประมาณ 1 วัน พอเหลือไว้อีกวันข้าวจะเสียและบูด วิธีที่จะเก็บรักษาข้าวสวยที่เหลือคือ ใส่ตู่เย็นไว้พอท่านจะทานก็นำมาอุ่นในหม้อหุงข้าว ถ้าข้าวแข็งมากให้พรมน้ำพอประมาณ อุ่นสักพักหม้อหุงข้าวก็จะดีด อย่าเพิ่งรีบตักข้าวออก รอประมาณสัก 10 นาที แล้วคอยตักใส่จานรับรองว่าข้าวที่กินในมื้อนั้นจะนุ่มเหมือนกับข้าวที่หุง ใหม่ ๆ เลย และยังช่วยประหยัดอีกด้วย
