พุดดิ้งมอคค่า
ส่วนประกอบ
- นมพร่องมันเนย
- น้ำตาล(ทรายแดง)
- แป้งข้าวโพด,ผงโกโก้,ช็อกโกแลต
- เกลือ,กลิ่นวนิลลา
วิธีทำ
- ใส่แป้งข้าวโพดและนมลงในหม้อคน ๆ ให้แป้งละลาย
- ตามด้วยใส่น้ำตาล นมข้นหวาน ผงโกโก้ เกลือ
- แล้วนำไปตั้งไฟปานกลางคนจนละลายและข้นเหนียว
- ค่อยตามด้วยใส่ช็อคโกแลต พอช็อคโกแลตละลายหมดก็ปิดเตา
- ทิ้งให้อุ่นหน่อย นำมาเทใส่แก้วใส่ตู้เย็นแล้วนำมากินขณะเย็น ๆ จะอร่อย
