ทานอาหารพร้อมดูการแสดงหุ่นละครเล็ก นาฏยศาลา หุ่นละครเล็ก โจหลุยส์ ที่ เอเชียทีค
“นาฏยศาลา หุ่นละครเล็ก (โจหลุยส์) หรือ Joe Louis : The Art of Thai Cuisine” ตั้งอยู่ด้านหน้า
ของโครงการ อยู่บริเวณใกล้กับหอนาฬิกา โดยมีแนวคิดจากเรือนงามตามยุคสมัยรัชกาลที่ 5
คือ “เรือนรับรองแห่งสยามประเทศ” เป็นการต้อนรับนักท่องเที่ยวและเปิดกว้างในเรื่องของศิลปะ
ไทย ทั้งเรื่องของอาหารและการแสดงในแบบฉบับของ “โจหลุยส์” จัดตั้งโดย
ครูสาคร ยังเขียวสด ศิลปินแห่งชาติ
เมนูเรียกน้ำย่อยด้วยขนมไทย กับกระทงทอง ขนมพอดีคำ ทานเล่นก่อนอาหารจะเสิร์ฟ
เริ่มที่อาหารไทยโบราณ อย่างเมนู แสร้งว่ากุ้ง (กุ้งแม่น้ำ) เป็นเมนุที่หาทานทั่วไปได้ยากแล้วใน
สมัยนี้ แต่อาหารไทยแท้ๆ ที่โจหลุยส์ มีให้ทาน สำหรับคนที่เคยทานแล้วคิดถึงเมนูนี้
แกงส้มชะอมกุ้ง เมนูอาหารไทยที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร เสริฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
แกงส้มแบบไทยแท้จะเข้มข้นด้วยเครื่องแกง
เป็นอาหารไทยโบราณ หาทานยากอีกเมนูหนึ่งกับ แกงคั่วลิ้นจี่มะพร้าวอ่อน โดยยัดไก่ไปใน
เนื้อลิ้นจี่แล้วคั่วโดยใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน และเพิ่มเสน่ห์ให้กับเมนูนี้โดยใส่ลงไปในลูกมะพร้าว
เมนู ทะเลผัดแห้ง ที่มีทั้ง ปลาหมึกตั้วใหญ่และกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ มา 2 ตัวในจาน
แกงเขียวหวานปลากรายไข่เค็ม เปลี่ยนชื่อให้บ่งบอกว่าเป็นเมนูของหุ่นละครเล็กเป็น
แกงเขียวหวานหนุมานเบญจกาย แต่รสชาติก็ยังคงความเป็นไทยดั้งเดิม
ปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วง ล้างปาก ผลไม้ฤดูร้อนบ้านเรา กินคู่กับข้าวเหนียวมูน
ในทุกๆ เย็นจะมีการเชิดหุ่นเจ้าจุกและเจ้าแกละ ทักทายนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวที่ เอเชียทีค
อยู่บริเวณรอบๆ ร้าน สามารถถ่ายรูปเก็บไว้เป็นระลึกได้ แล้วตามมาหยอกล้อลูกค้าภายในร้าน
ตามนิสัยซนๆ ของเจ้าจุกเจ้าแกละ สร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะแก่ผู้มาเยือน
ชมการแสดงพิเศษจากหุ่นละครเล็กโจหลุยส์แบบฟรีๆ ทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา19:30 น.
แสดงยาวถึง 20 นาที ก่อนที่จะมีการแสดงแบบเต็มๆ ที่ด้านบนชั้นสองของ นาฏยศาลา
หุ่นละครเล็ก (โจหลุยส์) ที่โรงมหรสพขนาด 100 ที่นั่ง เตรียมจะเปิดให้เข้าชมเร็วๆ นี้
ข้อมูลร้าน
ที่อยู่ เอเชียทีค : เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ (หน้าโกดัง 4) เขต บางคอแหลม จังหวัด กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ 02-108-4000
เวลาเปิด,ปิด จันทร์ -พฤหัสฯ 17.00 – 23.00, ศุกร์-อาทิตย์ 17.00 – 24.00
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
ขอบคุณข้อมูล http://food.mthai.com/mafia-food/102564.html
