อบเนื้ออย่างไรไม่ให้ติดกระทะ
หากคุณมีปัญหาจะทำเนื้ออบ โดยใช้กระทะทีไร เศษเนื้อจะต้องติดกระทะทุกครั้ง ทำให้ยากต่อการล้าง แถมเนื้อก็ออกมาไม่สวย ดูไม่น่ารับประทานไม่ ต้องกังวลอีกต่อไป ว่าเนื้ออบรสอร่อยของคุณจะติดกระทะ จนผิวไหม้เกรียมไม่น่ารับประทาน เคล็ดลับง่ายๆ คือ ให้ใส่ใบขึ้นฉ่ายไว้ที่ ก้นหม้อหรือก้นกระทะ เพียงแค่ 2-3 ใบ ก็จะช่วยให้เนื้ออบของคุณไม่ติดกระทะ อีกทั้งยังทำให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากขึ้นด้วย
