คัพเค้กวนิลาชานมเนสที
ส่วนประกอบ
- แป้งเค้ก
- ผงฟู,เกลือ,เนยสด
- น้ำตาลทราย,วนิลาผง,ไข่ไก่,ชานมสำเร็จรูปตราเนสที
วิธีทำ
- เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์
- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู ผงชานมสำเร็จรูปและวานิลลา เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป พักไว้
- ใส่เนยสดและน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม ตีผสมด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลางจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
- ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง จนหมด
- ตีด้วยความเร็วต่ำสุด แบ่งส่วนผสมแป้งลง ผสมพอเข้ากัน
- ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ อบประมาณ 20 – 25 นาที
- นำออกมาจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
