The Coffee Bean Tea Leaf

The Coffee Bean & Tea Leaf @ เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

ร้านกาแฟบนห้างดีๆ ที่มีอาหารเช้าลองท้องกันก่อนไปทำงานหรือนั่งชิลล์รับไอแดดอุ่นๆ ในยาม
สายแนะนำที่นี่เลยThe Coffee Bean & Tea Leaf แบรนด์กาแฟและชาระดับพรีเมี่ยม จาก
แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา มีสาขาในไทยถึง 17 สาขา วันนี้เรามากันที่ห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัล
เอ็มบาสซี่ เดินทางสะดวกติดรถไฟฟ้า BTS สถานีเพลินจิต มีทางเชื่อมสามารถเดินเข้าห้างได้เลย

The Coffee Bean & Tea Leaf สาขา เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ อยู่ชั้น 3 ขึ้นบรรไดเลื่อนมาร้านอยู่
ติดบรรไดเลื่อน แค่เดินผ่านร้านกลิ่นกาแฟก็เตะจมูกเย้ายวน อดใจไม่ไหวจนต้องเลี้ยวเข้าร้าน

The Coffee Bean & Tea Leaf สังสมชื่อเสียงในเรื่องของกาแฟและชามาเป็นเวลา 50 กว่าปี
แล้ว สรรหาเมล็ดกาแฟและใบชาที่ดีที่สุดในโลกมาบริการลูกค้า ได้ชื่อว่าเป็นบิดากาแฟแห่งเมือง
แคลิฟอร์เนีย ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิกา 100% จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่ดีที่สุดในโลก และคัด
เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดเพียง 1% เท่านั้น ซึ่งทำให้กาแฟของ The Coffee Bean & Tea Leaf
เป็นเจ้าแห่งกาแฟในแคลิฟอร์เนีย

นอกจากจะมีกาแฟและชาที่ดีแล้ว ยังมีอาหารเช้าและเบเกอรี่ต่างๆ ไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มด้วย
กับขนมปังที่อบร้อนๆ กลิ่นคู่กับชาหอมๆ เป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ เรามาเริ่มที่เมนูแรกกับอาหารเช้า
อย่าง “Egg Club Sandwich”

Egg Club Sandwich คลับแซนด์วิชไข่ดาวและแฮม กับราคา 165 บาท ถือเป็นอาหารเช้าที่ลอง
ท้องได้พอดี ไม่หนักหรือเบาเกินไปภายในระหว่างขนมปัง 2 ชิ้นประกบกับโดยมีไข่ดาวถึง 2 ใบ
และแฮม ด้านข้างเป็นสลัด กินมื้อนี้อยู่ท้องไปถึงเที่ยง

สลัดที่กินแล้วสดชื่นก็ต้องแนะนำเป็น Salmon Sunrise Salad สลัดแซลมอนซันไรซ์ 149 บาท
มากับน้ำสลัดส้ม ราดลงบนผักและแซลมอล หวานฉ่ำด้วยเนื้อแซลมอลสดและเปรี้ยวจากเนื้อส้มกับ
มะเขือเทศคลุกเคล้าด้วยผักสีเขียวกรอบๆ โดนสลัดจานนี้ตอนเช้าๆ ก็ทำให้ตื่นได้

มาทางด้านขนมหวานกันให้ครบก่อนที่จะไปเครื่องดื่ม กับขนมเค้ก เห็นหน้าตาแบบนี้ต้องคิดว่าเป็น
มันญี่ปุ่นแน่ๆ แต่มันคือเค้กที่ทำจากมันญี่ปุ่นชื่อว่า Sweet Potato Cake ตรงกลางเป็นเนื้อเค้กนุ่มๆ ไม่หวานมากรอบนอกเป็นเครปสีม่วงห่อหุ้มเอาไว้ให้เหมือนมันญี่ปุ่น เค้กชิ้นนี้ทำที่ประเทศ
ญี่ปุ่นส่งตรงมาขายที่ไทย ใครอยากลองเค้กชิ้นนี้รีบมาลอง เพราะมีถึงสิ้นปี 2558 เท่านั้น

070

Chicago Cheesecake ชิ้นนี้ราคา 125 บาท ชีสเค้กแน่นๆ ในสไตล์นิวยอร์ค ไม่ต้องมีซอสใดๆ
ทั้งสิ้น กินเพียว ไม่มีเลี่ยน มีความหอมนุ่มละมุนลิ้น ด้านล่างเป็นแป้งพายหอมอร่อย
ตักไปชีสเค้กไปถึงด้านล่างแล้วกินไปพร้อมๆ กันจะรู้สึกถึงความหอมอร่อย

Tea Latte เป็นเครื่องดื่ม Signature ของที่นี่ ซึ่งมีชาให้เลือกหลากหลายรสชาติ
ครั้งนี้เราเลือกรส Chai ชาสไตล์อินเดีย ซึ่งมีเครื่องเทศ 10 กว่าชนิด อยู่ในนี้ด้วย

010

เมนูปั่นที่หาได้ที่ The Coffee Bean & Tea Leaf ที่เดียวเท่านั้นก็คือ Black Forest Ice Blended เป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่มีทั้งสูตรวนิลลาและม็อคค่า ที่ปั่นผสมกับเชอร์รี่และเมล็ดกาแฟเคลือบช็อคโกแลต เป็นที่มาของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ

Caramel Macchiato อุ่นๆ เอาไว้ทานคู่กับขนมเค้ก มีรสชาติไม่หวานจัด หวานมันกำลังดี