ชาบูพรีเมี่ยม ส่งตรงจากญี่ปุ่น ที่ KAGONOYA (คาโกะโนยะ) สาขา The Walk เกษตรนวมินทร์

สวัสดีครับชาว FoodMThai วันนี้ รายการตามรอยนักชิม ขอเอาใจคนรักความพรีเมี่ยมในแบบ ชาบูและอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษเพราะเราจะพาทุกท่านไปชิม ชาบูพรีเมียม อิมพอร์ทมาจากประเทศญี่ปุ่น ที่บอกได้เลยว่า นอกจากต้นตำหรับที่ญี่ปุ่นแล้ว ก็มีที่ประเทศไทยที่เดียวในโลก ที่ ร้าน KAGONOYA (คาโกะโนยะ) สาขา The walk เกษตรนวมินทร์กันขึ้นชื่อถึงความพรีเมี่ยมแล้วรับรองไม่ธรรมดาแน่นอนครับ จะมีอะไรให้เราอิ่มอร่อยกันบ้าง ตามมาเลยครับ

ป้ายหน้าร้าน Kagonoya

อิ่มอร่อยกับเนื้อสุดพรีเมี่ยม ที่ KAGONOYA (คาโกะโนยะ)

เข้ามาถึง ในร้าน ก็เหมือนนั่งอยู่ที่ญี่ปุ่น จริงๆเพราะภายในร้านกว้างขวาง ที่นั่งรองรับลูกค้าได้เยอะพอสมควร และบรรยากาศร้านยังตกแต่งด้วย ไม้ไผ่ เฟอร์นิเจอร์ จัดวางอย่างสวยงาม ในแบบ Japanise style ใครชอบบรรยากาศแบบญี่ปุ่น ไม่ควรพลาด

[caption id="attachment_102482" align="aligncenter" ]

บรรยากาศหน้าร้าน Kagonoya

มาถึงหน้าร้านแล้ว[/caption]

บรรยากาศภายในร้าน โปร่ง ไม่อึดอัด หอมกลิ่นน้ำซุปชาบูอบอวลทำให้น้ำลายสอ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวเชียว โต๊ะ เก้าอี้้ ค่อนข้างสะอาด พนักงานก็ยิ้มแย้มเป็นกันเองตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น

[caption id="attachment_102483" align="aligncenter" ]

ภาพบรรยากาศกาศภายในร้าน Kagonoya

บรรยากาศ ภายในร้าน[/caption]

มาถึงเมนูต่าง ๆ ของทางร้านกันบ้าง เมนู บุฟเฟต์ ของที่นี่มีพระเอกเป็นเนื้อ ที่ทำมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช เป็นเวลา 220 - 300 วัน และอย่างที่บอก ว่านอกจากที่ญี่ปุ่นแล้ว Kagonoya มีสาขาอยู่ที่ประเทศไทยแห่งเดียว เมนูพรีเมี่ยมเซทของ ทางร้าน ด้วยน้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 6 ชนิด เรียกได้ว่าเลือกได้ตามความชอบกันเลย

[caption id="attachment_102484" align="aligncenter" ]

เมนูร้าน Kagonoya Japanese Restauran

มีเมนูยักษ์ ตั้งหน้าร้าน ให้เลือกกันก่อนเข้าไปชิม[/caption]

ว้าวๆ มาเริ่มกันเลย อาหารเต็มโต๊ะขนาดนี้สมเป็นชาบูระดับพรีเมี่ยมจริงๆ ตัวน้ำซุปชาบูมีให้เลือกถึง 6 รสชาติด้วยกัน น้ำซุปสาหร่าย, น้ำซุปแกงกะหรี่, น้ำซุปโซบะโชยุ, น้ำซุปสต๊อกไก่, น้ำซุปสุกี้ยากี้ และ น้ำซุปกิมจิ ใครชอบแบบไหนก็เลือกได้เลย น้ำซุปไปแล้วก็มาถึงรายการของเนื้อๆ เน้นๆ มีทั้งเนื้อออสเตรเลีย, เนื้อหมูพิเศษ, เนื้อคาโกะโนยะ, ผักสดอนามัย, เส้นอุด้ง, ในส่วนของซีฟู้ดก็มีหอยแมลงภู่ตัวใหญ่, กุ้ง นอกจากนั้นก็ยังมีปลาแซลม่อนชิ้นโตอีกด้วย

[caption id="attachment_102492" align="aligncenter" ]

พรีเมี่ยมบุฟเฟต์ Kagonoya

อาหารหลากหลายเสิร์ฟไม่อั้นในพรีเมี่ยมบุฟเฟต์ จาก Kagonoya[/caption]

ชุดบีฟไคเซกิ คาโกะโนยะ แบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น (ฺBeef Kagonoya Kaiseki Set) ประกอบไปด้วยซูชิ 3 ชิ้น, ซุปมิโซะ, ไข่ตุ๋น และ ชาบูหม้อไฟกระดาษ มาเป็นเซทขนาดนี้ทานคนเดียวขอบอกเลยว่าอิ่มจนถึงมื้อเย็นกันเลย ซูชิกับชาบูร้อนๆ เป็นอะไรที่เข้ากันลงตัวดีทีเดียว ผักทอดกรอบ และไม่อมน้ำมัน

[caption id="attachment_102496" align="aligncenter" ]

beef kaisaki set ร้าน kagonoya

เมนู บีฟไคเซกิ เซท ราคา 590 บาท[/caption]

ชุดหมูคัตซึโทจิ เซท (Kutsutoji Set) หรือ หมูทอดราดไข่ในกระทะร้อน กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล เสริฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น มิโซะซุป และผักดอง ด้านใต้จานเป็นเตาเล็กๆ เจ้าหน้าที่จะจุดไฟให้ก่อนทาน รับรองว่าจะได้ทานข้าวหมูคัตซึแบบร้อนๆ ชุ่มไข่กันไปเลย อาหารญี่ปุ่นนี่พิถีพิถันดีจริงๆ

[caption id="attachment_102497" align="aligncenter" ]

Kutsutoji Set Kagonoya

เมนู หมูคัตสึโทจิ เซท ราคา 320 บาท[/caption]

ดูจากท่าทางของพิธีกรเราในวันนี้ คงไม่ต้องพูดถึงว่าอาหารที่อยู่ตรงหน้ามันอลังการขนาดไหน ขึ้นชื่อว่าชาบูพรีเมี่ยมแล้วหล่ะก็ จัดเต็ม แน่นอน แถมวัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่นก็คุณภาพล้วนๆ พูดเลยว่าต้องมาทานให้ได้ที่ร้าน Kagonoya (คาโกะโนยะ) ชาบู ที่มีให้เลือกทั้งหมดถึง 9 สาขาด้วยกัน

[caption id="attachment_102486" align="aligncenter" ]

พรีเมี่ยมบุฟเฟต์ Kagonoya ร้านอาหารญี่ปุ่น

ลุยกันเต็มที่ กับ Premium Buffet ที่ร้าน Kagonoya[/caption]

อยากจะบอกว่าทั้งเนื้อหมู หรือ เนื้อคาโกะโนยะ ต่างก็นุ่ม ละลายในปาก สมกับเป็นพรีเมี่ยมชาบูจริงๆ วิธีการทานชาบูนำเนื้อผ่านน้ำร้อนที่เดือด แก่วงไปมาซัก 3-4 ครั้ง แค่นี้ก็รับประทานได้แล้ว หรือสำหรับทานที่ต้องการเพิ่มรสชาติ นำเนื้อมาจุ่มลงในไข่ไก่ก่อน เพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก

[caption id="attachment_102527" align="aligncenter" ]

kagonoya shabu

ชาบู Kagonoya Set[/caption]

ชุดชาบู ชาบูเนื้อคาโกะโนยะ, ชาบู ชาบูหมูพิเศษ และชาบู ชาบูเนื้อออสเตรเลีย หั่นแล่บาง พอโดนน้ำร้อนจุ่มนิดเดียวก็สุกพร้อมรับประทานได้ทันที ไม่เหนียว แถมละลายในปากได้เลย ท่านใดที่ชอบเมนูเนื้อแนะนำอย่างยิ่ง

kagonoya-set-shabu-1

มาถึงของหวานของทางร้าน Kagonoya กันแล้ว เมนูนี้ชื่อว่า ชาเขียว วาราบิโมจิ (Green Tea Warabi Mochi) ลักษณะจะคล้ายแป้งโมจิของญี่ปุ่น โรยด้วยผงชาเขียวแท้ ราดหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวแบบฉบับของขนมญี่ปุ่น กัดลงไปแล้วเด้งๆนุ่มๆลื่นๆ ได้กลิ่นหอมของมัจฉะ หรือ ชาเขียวแบบเต็มๆ

[caption id="attachment_102498" align="aligncenter" ]

Green Tea Warabi Mochi ร้าน Kagonoya

เมนู ชาเขียว วาราบิโมจิ ราคา 90 บาท[/caption]

มาที่เมนูของหวานจากร้าน Kagonoya อีกหนึ่งอย่าง นั่นก็คือ พุดดิ้งชาเขียว (Green Tea Pudding) เนื้อพุดดิ้งนุ่ม ละมุน ละลายในปาก รสชาติไม่หวานมาก หอมกลิ่นชาเขียวแท้ๆ ใครเป็นแฟนชาเขียวต้องไม่พลาดนะครับ

[caption id="attachment_102495" align="aligncenter" ]

Green Tea Pudding ร้าน Kagonoya

เมนูพุดดิ้งชาเขียว ราคา 80 บาท[/caption]

เป็นยังไงกันบ้างสำหรับชาบูพรีเมี่ยมร้าน Kagonoya (คาโกะโนยะ) สาขา The Walk เกษตรนวมินทร์ ท่านใดสนใจมาทานกันได้ เพราะมีให้เลือกถึง 9 สาขา สะดวกที่ไหนไปที่นั่นได้เลย ร้านเปิดวันจันทร์ - วันอาทิตย์ เวลา 11.00 น.- 22.00 น. ว่าด้วยเรื่องชาบูพรีเมี่ยมอาหารญี่ปุ่นแล้วต้องมาลองกันให้ได้นะครับ

ทั้ง 9 สาขาได้แก่ สาขามาร์เก็ตเพลส ทองหล่อ ชั้น2, สาขาเมกะบางนา (ใก้ลอิเกีย), สาขาเค วิลเลจ ชั้น2, สาขาเดอะวอคค์ เกษตรนวมินทร์, สาขาเมอร์คิวลี่ วิลล์, สาขาเดอะวอคค์ ราชพฤกษ์, สาขาพาเซโอทาวน์, สาขาซีคอนแสควร์, สาขาเสนาเฟส เจริญนคร

[gallery columns="4" ids="102536,102537,102534,102546,102531,102532,102550,102533,102543,102544,102545,102549,102551,102552,102548,102539,102540,102541,102542,102538"]

ขอบคุณที่มาจาก