หอยแมลงภู่อบเนย เมนูสุดฟินที่ใครก็ทำได้
หอยแมลงภู่อบเนย เมนูง่ายๆ แต่ไปทานที่ร้านอาหารมีราคาที่แพง เพราะชื่อหอยเป็นชื่อหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เลยทำให้อัพเกรดราคาจานนี้ได้ แต่ถ้ารู้แหล่งซื้อมาทำเอง คงจะประหยัดไปเยอะ และได้กินหลายตัวด้วย เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่
- เนย
- เกลือป่น
- กระเทียมสับ
- ต้นหอมซอย
- พริกไทยป่น
วิธีทำ
- นำหอยแมลงภู่จัดเรียงใส่จาน แล้วนำไปอบให้หอยพอสุก แล้วนำแกะเปลือกออกหนึ่งข้าง
- นำหอยที่อบแล้วจัดเรียงใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อยและพริกไทยป่นนิดหน่อย
- ใส่เนยลงไปบนหอยแล้วนำไปอบด้วยไฟกลางประมาณ 3 นาที แล้วนำมาโดยด้วยต้นหอม
สูตร หอยแมลงภู่อบเนย ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ ใครอยากจะเปลี่ยนแปลงสูตรหรือเพิ่มเติมส่วนผสมได้ตามใจชอบเลย อย่างเช่นชีส เพิ่มลูกเล่นให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
[caption id="attachment_106039" align="aligncenter" ]
