อาหารมงคลแต่ละประเทศ ที่กินในวันปีใหม่แล้วจะโชคดี
อาหารมงคลของประเทศไทย : ขนมทองหยิบ ทองหยอด
ขนมที่ขึ้นชื่อว่าทอง อะไรๆ ก็จะเป็นเงินเป็นทองไปตลอดทั้งปี เป็นขนมที่คนไทยรู้กันอยู่แล้วว่า
ทุกงานมงคล ไม่ว่าจะเป็นงานบุญขึ้นบ้านใหม่ งานบวช ก็จะใช้ขนมทองหยิบ ทองหยอด
และขนมมงคล 9 อย่าง มาเลี้ยงแขกเพื่อความศิริมงคลจากชื่อที่นำหน้าว่า “ทอง”
อาหารมงคลของประเทศสเปน : องุ่น 12 ลูก
ไม่ใช่องุ่นที่อยู่ในพวง 12 ลูก แต่คือการกินองุ่น 12 ลูกให้หมดไม่เกินเวลา 0.01 น. ที่เป็นวินาที
แรกของการขึ้นปีใหม่ ชาวสเปนมีความเชื่อว่า องุ่น 1 ลูก แทนระยะเวลา 1 เดือน 12ลูกก็
คือ 12เดือน เป็นเวลา 1 ปี หากกินครบ 12 ลูกก็จะมีแต่ความโชคดีไปตลอดทั้งปี
อาหารมงคลของประเทศเนเธอร์แลนด์ : อาหารที่เป็นรูปวงแหวาน
อาหารที่เป็นลักษณะกลมๆ เป็นวงแหวนมีรูตรงกลาง เช่น โดนัท ซึ่งเป็นขนมพื้นเมืองของ
เนเธอร์แลนด์อยู่แล้ว หากได้ทานในช่วงวันปีใหม่ ชีวิตก็มีทุกสิ่งทุกอย่างที่ครบถ้วนใสมบูรณ์
แบบเหมือนรูปร่างกลมๆ ที่ไม่รู้จุดเริ่มและจุดจบเหมือนวงของโดนัท
อาหารมงคลของประเทศกรีซ : เค้กสอดไส้เหรียญเงิน
ในช่วงวันปีใหม่หากได้ทานขนมเค้กที่สอดไส้เหรียญเงิน หรือที่เรียกว่า St. Basil’s cake
จะโชคดีตลอดทั้งปี คล้ายๆ ความเชื่อบ้านเราที่ขนมขึ้นต้นว่าทอง ก็จะร่ำรวยตลอดปี
อาหารมงคลของประเทศจีน : ปลาทั้งตัว
ปลา ถ้าออกเสียงเป็นภาษาจีน ความหมายก็จะไปเกี่ยวข้องกับคำว่า เหลือเฟื้อ จึงนิยมกินปลาทั้ง
ตัว หรือไก่ทั้งตัวก็ได้ ความเชื่อของจีนหากได้กินปลาหรือไก่ทั้งตัวโดยไม่หั่นหรือตัด
จะทำให้มีชีวิตสมบูรณื มั่งคั่ง
อาหารมงคลของประเทศญี่ปุ่น : โทชิโคชิ โซบะ
ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในวันปีใหม่ เส้นโทชิโคชิ เป็นบะหมี่ที่เส้นยาวไม่มีการตัดเส้น
ด้วยลักษณะของเส้นบะหมี่ที่ยาวไม่รู้จบ ก็เปรียบเสมือนอายุยืนยาวเป็นพันปีหมื่นปี
อาหารมงคลของประเทศอิตาลี่ : ถั่วเลนทิล
รูปร่างลักษณะของถั่วเลนทิลจะเหมือนกับเหรียญเงิน จึงเป็นความหมายที่ตรงตัว
หากกินถั่วเลนทิลในช่วงที่ดีที่สุดของปีก็จะโชคดี ร่ำรวยๆ
อาหารมงคลของประเทศสหรัฐอเมริกา : Black-eyed pea
ถั่วตาดำหรือเรียกว่า Black-eyed pea เมื่อปรุงสุกแล้วรูปร่างจะคล้ายเหรียญเงิน ที่จะนำความร่ำรวยมาให้หากทานในช่วงปีใหม่ก็จะเป็นสิริมงคล
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-inbox/108442.html
