ครัวพรละมัยเยาวราช
เค้าว่ากันว่าถ้าจะทานอาหารให้อร่อย ต้องทานตอนร้อนๆ และที่ร้านครัวพรละมัยนี่เอง เสิร์ฟมาในแบบกระทะร้อน เสียงฉู่ฉ่า ซู่ซ่า ชวนให้น้ำลายไหลเมนูเด็ด ที่เวลายกมาเสิร์ฟ แทบทุกคนจะต้องหยิบสมาร์ทโฟนขึ้นมารออัดคลิปไว้อวดเพื่อนๆ บนโลกโซเชี่ยล นั่นคือเมนูราดหน้าทรงเครื่อง เส้นใหญ่ทอดกรอบมาพร้อมไข่ดาวอยู่ในจานกระทะร้อน พอจานวางลงตรงหน้าปุ๊บ พนักงานจะนำน้ำราดหน้าเทราดลงบนเครื่องที่รออยู่แล้ว เสียงฉู่ฉ่า ร้อนได้ใจ ต้องรีบเตรียมเครื่องไม้เครื่องมือเพื่อปฏิบัติการหม่ำในทันที เปิดทุกวัน เวลา 18.30-02.00น.
ราดหน้าทรงเครื่อง
ทาโร่ผัดขี้เมาทะเล
ออส่วนกระทะร้อน
