เค้กกล้วยหอมวอลนัท
ส่วนประกอบ
- แป้งเอนกประสงค์
- ผงฟู,โซดา,เกลือ
- กล้วยหอม,น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช,ไข่,ถั่วพีแคน
วิธีทำ
- ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู โซดา เข้าด้วยกันพักไว้
- ใส่กล้วยงอมๆลงในเครื่องผสมตีด้วยหัวไบไม้จนเละเลย
- เดิมไข่ น้ำมันน้ำตาลทรายลงในกล้วยแล้วผสมจนเข้ากันดี
- จึงเติมแป้งและถั่วลงผสมพอเข้ากัน
- เทส่วนผสมในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้ สูง3/4ของถาด
- อบไฟ 370 นาน 25 นาที ลดไฟลงเหลือ355'f นาทีอบต่อ30 นาทีแล้วเช็คขนมให้สุกดี
