ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
ส่วนประกอบ
- อกไก่,ถั่วฝักยาว
- น้ำพริกแกงเผ็ด,พริกชี้ฟ้า
- ใบมะกรูด,น้ำมันพืช
- น้ำตาล,น้ำปลา
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช และน้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม
- ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสุก ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
- ใส่พริกชี้ฟ้าและถั่วฝักยาว ลงผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
