ยามบ่ายแบบนี้ เพื่อนๆ คนไหนที่ทานข้าวแล้วอยากตบด้วยของหวาน วันนี้เรามี วิธีทำช็อกโกแลตเค้ก ง่ายๆ ภายใน 5 นาที มาฝากกันค่ะ เพียงใช้แค่เตาไมโครเวฟ กับส่วนผสมนิดหน่อยเท่านั้น ส่วนใครที่อยากทำขนมทานเอง เมนูนี้ก็อาจจะเป็นเมนูเริ่มต้นง่ายๆ นำไปหัดลองทำกันดูนะคะ

เสิร์ฟของหวาน วิธีทำช็อกโกแลตเค้กง่ายๆ ภายใน 5 นาที

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

• แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
• ผลโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนชา
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าว 2-3 ช้อนชา
• นมสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาชนิดน้ำ 1/2 ช้อนชา
• ไอศกรีมรสวนิลลา สำหรับเสิร์ฟคู่กัน
• ราสป์เบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่สด สำหรับเสิร์ฟคู่กัน
• ถ้วยกาแฟขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 นิ้ว สูง 2 นิ้ว จำนวน 1 ใบ

วิธีทำ

1. ผสมแป้ง ผงโกโก้ เกลือ น้ำตาล และผงฟู คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในถ้วยกาแฟ
2. เทน้ำมันมะพร้าว นมสดรสจืด และวานิลลาตามลงไป คนให้เข้ากัน
3. นำเข้าอบในไมโครเวฟ ด้วยความร้อนระดับปานกลาง นานประมาณ 30-40 วินาที นำออกจากไวโครเวฟ
4. จัดเสิร์ฟขณะร้อนๆ พร้อมไอศกรีมและผลไม้

TIP.

น้ำมันมะพร้าวใส่เพื่อให้มีกลิ่นหอม แต่ถ้าไม่มีใช้น้ำมันพืชแทนได้

หนังสือ “Dessert in a Cup” ในเครืออัมรินทร์



ขอบคุณที่มาจาก

BACK