กุ้งอบซอสส้ม
ส่วนประกอบ
- กุ้ง
- เกลือ,กระเทียม,น้ำตาลทราย
- น้ำส้มสายชู,น้ำส้มคั้น
วิธีทำ
- นำกุ้งไปล้างด้วยน้ำเกลือให้หมดคาว
- นำกุ้งไปคลุกกับเกลือ และนนำไปอบให้สุก และนำไปพักใส่จาน
- ตั้งกระทะใส่น้ำส้มสายชู กระเทียม น้ำตาล และน้ำส้มคั้นลงไป
- เคี่ยวให้เหนียว ก็นำไปราดบนตัวกุ้งอบ และแต่งหน้าด้วยพริกสด ผักชี
