หมูผัดไข่
ส่วนประกอบ
- หมู
- ซีอิ้วขาว,ซอสหอยนางรม,น้ำตาล
- พริกไทย,กระเทียม,ต้นหอม
- ไข่ไก่,น้ำมัน
วิธีทำ
- นำเนื้อหมูมาหมักกับ ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล พริกไทย กระเทียม และน้ำมันพืช
- นวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อหมูเลย นำไปแช่ในตู้เย็น สัก 30 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นนำหมูหมักลงไปผัดในกระทะให้สุก
- จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัด คั่วให้ไข่แห้ง เสริฟหมูผัดไข่ โรยหน้าด้วยต้นหอม
