เมนูทาร์ตบลอกโคลีทำง่ายแสนอร่อย
เมนูที่ให้ประโยชน์กับเด็กๆ และคุรค่าทางอาหารครบ บางอย่างเด็กๆ อาจจะไม่ชอบกิน เราต้องมีไอเดียที่จะใส่วัตถุดิบที่มีประโยชน์ลงในเมนูที่เราคิดขึ้นมาเอง แล้วให้น้องๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร จึงมีแรงจูงใจให้ตัวน้อยกินผักได้อย่างง่ายดาย ไม่เขี่ยออกจากจานแน่นอน กับเมนู ทาร์ตบล็อกโคลี กับชีสยืด รับรองว่าเจ้าตัวเล็กต้องชอบ
ส่วนผสม
- ชีส 3 แผ่น
- มอสซาเรลล่าชีส ขูดฝอย
- บรอกโคลี 1 ถ้วย
- ไข่แดง 4 ฟอง
- ข้าวโพด 1 ถ้วย
- นมสด 1 ถ้วย
- ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
วิธีทำ
- ตัดขอบขนมปัง แล้ววางลงไปในถ้วย กดขนมปังให้เป็นหลุมตามถ้วย แล้ววางชีสแผ่นตามลงไป
- ตีไข่แดงกับนมสดให้เข้ากัน
- เทไข่ที่ผสมกับนมสดลงบนขนมปัง แล้วตามด้วยข้าวโพดและบรอกโคลี
- โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่ขูดฝอย
- นำเข้าเตาอบด้วยอุณภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 10 นาที
แค่นี้ก็ทาร์ตบลอกโคลีที่มีทั้งผัก ไข่ นม ผลไม้อย่างข้าวโพด และชีสยืดๆ ให้หนูน้อยได้กินเล่นเป็นอาหารว่างแทนที่จะกินขนมขบเคี้ยวสาเหตุทำให้ฟันผุและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ลองไปทำกันดูนะคะ
