เค้กโยเกิร์ต
ส่วนประกอบ
- โยเกิร์ตรสธรรชาติ
- แป้งเค้ก,แป้งข้าวโพด,ไข่แดง
- ไข่ขาว,น้ำตาล,เนยจืด
วิธีทำ
- ร่อนแป้งเค้กกับแป้งข้าวโพดรวมกัน
- ใส่โยเกิร์ตเนยตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่ไข่แดงลงไปตีให้เข้ากัน
- ตีไข่ขาวจนเป็นฟองแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีจนตั้งเป็นยอด
- นำไข่ขาวใส่ในส่วนผสมข้อ2 เทใส่พิม ห่อฟอย
- อบ 160 องศา เวลา 50 นาที ไฟล่าง
- เหลือ10นาทีสุดท้ายเปิดไฟบน
- เป็นอันเสร็จ
