เต้าหู้ทอดผัดซอส
ส่วนประกอบ
- เต้าหู้ขาว
- ถั่วลิสง,งาขาว,น้ำมัน
- น้ำตาลมะพร้าว,น้ำตาลทราย,ซอสปรุงรส,พริกป่น
วิธีทำ
- นำเต้าหู้ลงทอดไฟกลางๆจนเหลืองสวย ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน
- นำถั่วลิสงลงทอดบนไฟกลางๆ จนถั่วลิสงเหลืองสวย
- ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกป่นลงในกระทะ
- เคี่ยวบนไฟกลางๆจานกระทั่งเหนียว ใส่เต้าหู้และถั่วลิสงที่ทอด
- ผัดให้เข้ากัน โรยงาขาว
