ระเบิดความละมุน “Candy Crepe Cafe” เครปสายไหมละลายในปาก

ถูกอกถูกใจกับร้านโรตีสายไหมสีละมุนมากๆ กับร้าน “Candy Crepe” คาเฟ่ ใครจะเชื่อว่าสายไหม ขนมไทยๆจะเอามาผสมผสมได้หลากหลายสี น่ารับประทานได้ขนาดนี้

ที่เห็นสายไหมและตัวแป้งมีหลากสีนี้ บางตัวก็นำมาจากรสชาติของผลไม้ ซึ่งจะมีทั้งหมด 9 รสชาติด้วยกัน คือ เมลอน, ส้ม, องุ่น, มะพร้าว, ทุเรียน, ราสเบอร์รี, เขียว, สตรอวเบอร์รีกีวี, โคล่า และ มะม่วง

ส่วนตัวแป้ง ที่ร้านนี้จะเรียกว่า “เครป” มีให้เลือก 6 รสชาติ คือ มัทฉะกรีนที, ป๊อกกี้สตรอวเบอร์รี, ชาโคล, เมลอน, ใบเตย และ ชาไทย

สายไหมของร้านนี้ ทำสด ใหม่ทุกวัน เพราะฉะนั้นมั่นใจได้เลยว่า ทุกท่านจะได้รับประทานโรตีสายไหมที่สดจากเตา หอม ทุกวันแน่นอน การเลือกใช้วัตถุดิบก็เป็นเรื่องสำคัญที่ทางร้านค่อนข้างใส่ใจ บางส่วนอาจต้องนำเข้ามาจากต่างประเทศ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ดีที่สุด เนื้อแป้งจะต้องนุ่ม หอม ไม่เหนียวจนเกินไป และเส้นสายไหมจะต้องรสชาติละมุน นุ่มลิ้น ละลายในปาก รวมไปถึงขั้นตอนการทำจะต้องได้มาตรฐาน สะอาด ถูกสุขอนามัย

[caption id="attachment_39855" align="alignnone" ]