คุ้กกี้เนยผลไม้รวม
ส่วนประกอบ
- แป้งเค้ก,เนยสด
- ไข่ไก่,น้ำตาลไอซิ่ง
- กลิ่นวนิลา,ผลไม้รวม
วิธีทำ
- ตีเนยสดประมาน10นาที ใส่น้ำตาลไอซิ่ง
- ตีต่อจนขึ้นฟู ตอกไข่ใส่ลงไปพร้อมกลิ่นวนิลา
- ตีจนเข้ากัน แล้วใส่ผลไม้รวมตามต้องการ
- แล้วนำไปแช่เย็น30นาที วอร์มเตา200องศา
- นำกระดาษไขวางบนถาดเพื่อรอง อบ
- นำคุ้กกี้มาปั้นเป็นก้อนกลมใช้ส้อมกด
- อบไฟ160องศา 15นาที บน-ล่าง
- แล้วกลับด้านอบต่ออีก5นาที
