คอนเฟล็กคาราเมล
ส่วนประกอบ
- คอนเฟล็ก,อัลมอนด์อบ
- ลูกเกด,งาดำ,เนยสด
- น้ำตาล,นมข้นจืด,วนิลา,น้ำผึ้ง
วิธีทำ
- ผสมคอนเฟล็ก อัลมอลอบ ลูกเกด งาดำ เข้าด้วยกัน
- ผสมเนยสด น้ำตาล นมข้นจืด ตั้งไฟพอเดือด
- ยกลงแล้วค่อยใส่น้ำผึ้งกับวนิลา
- เทส่วนผลมคาราเมลลงในคอนเฟล็ก เคล้าให้เข้ากันเบา ๆ
- ตักใส่ถาดเกลี่ยให้ทั่ว อบไฟ 175 นาน 10 นาที
- นำออกมาคนให้เข้ากัน อบต่ออีก 10 นาที หรือดูจนเหลือง
- นำออกจากเตา พักให้เย็น เก็บใส่ภาชนะปิดสนิท
