เคล็ด(ไม่)ลับ ทอดเบคอนยังไงไม่ให้หงิกงอ
ปัญหาของการทอดเบคอนกินเป็นอาหารเช้า จะจัดจานให้ดูสวยเหมือนกินอาหารเช้าที่โรงแรม แต่เจ้าเบคอนที่ทอดในกระทะไม่เป็นใจเอาซ่ะเลย เมื่อโดนความร้อนปุ๊บหงิกงอทันที หมดกันความสวยของอาหารเช้าที่วาดฝัน วันนนี้มีเทคนิคดีๆ กับเคล็ดลับการทอดเบคอนไม่ให้หงิกงอ
ทริคของมันคือ นำเบคอนไปจุ่มนมสดให้ทั่วทั้งแผ่นก่อนจะนำลงไปทอด ใช้ไฟปานกลางเวลาทอดไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนจะมีไขมันอยู่แล้ว แค่นี้ก็ได้เบคอนที่สวยน่ารับประทานแล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย food.mthai
