คุกกี้ชาไทย
ส่วนประกอบ
- เนยสด,มาการีน
- น้ำตาลไอซิ่ง,ไข่ไก่,กลิ่นวนิลลา
- แป้งอเนกประสงค์,นมผง,ผงชาไทย
วิธีทำ
- ตีเนย มาการีน น้ำตาลไอซิ่ง ประมาน 10 นาที จนฟู
- เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลา
- ร่อนแป้ง ผงชาไทย นมผง เข้าด้วยกัน
- ค่อยๆเติมส่วนผสมแป้งลงในเครื่องตี ผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่ถุงบีบ บีบลงบนถาดที่ทาเนยเตรียมไว้
- นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 190 องศา ประมาน12-15นาที
