กล้วยไข่เชื่อมนมสด
ส่วนประกอบ
- กล้วยไข่
- นํ้าตาลปี๊ป,นํ้าตาลทราย,นมสด
- ใบเตย,เกลือ,แป้งข้าวโพด,นํ้าเปล่า
วิธีทำ
- ต้มนํ้า +นํ้าตาลทราย พอเดือดใส่กล้วยลงไป
- เอาให้เหลืองแล้วตักกล้วยพักไว้
- ละลายแป้งข้าวโพดในนมสด
- เอาแป้งที่ละลายใส่หม้อตั้งไฟ
- ใส่นํ้าตาลปี๊ป ใบเตยลงไปคนทุกอย่างให้เข้ากันดี
- ใส่กล้วยลงไปหรือจะนำไปราดกล้วยก็ได้
