กล้วยปิ้งเชื่อมน้ำผึ้ง
ส่วนประกอบ
- กล้วยปิ้ง
- น้ำผึ้ง,น้ำตาลปี๊บ
- เกลือป่น,น้ำเปล่า
วิธีทำ
- หั่นกล้วยปิ้งเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ เกลือ เคี่ยวไฟอ่อน
- จนทั้งหมดละลายเข้าด้วยกันจนเดือด
- ใส่กล้วยลงเชื่อมสักครู่ ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- นำกล้วยใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้งอีกครั้ง
