เยลลี่ส้มสด
ส่วนประกอบ
- ส้มแมนดาริน,เจลาตินผง
- นำ้เปล่า,นำ้ตาลทราย,เกลือ
วิธีทำ
- ผ่าส้มครึ่งลูกตามแนวยาว
-ใช้ช้อนแกะเนื้อส้มออก
- นำเนื้อส้มไปคั้นนำ้ พักไว้
-เทผงเจลาตินผสมในนำ้เปล่าพักไว้
-นำนำ้ส้มคั้นใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง
-ใส่นำ้ตาล และเกลือป่น
- ใส่เจลาตินลงไป คนให้เจลาตินละลาย
-ตักใส่พิมพ์ นำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว
