เนื้อผัดพริกไทยดำ
ส่วนประกอบ
-เนื้อวัว
-หัวหอมใหญ่,ต้นหอม,กระเทียม
-พริกชี้ฟ้า,พริกไทย,ซอสปรุงรส
-น้ำมันหอย,น้ำตาลทราย,น้ำมันพืช
วิธีทำ
-หมักเนื้อกับซอสปรุงรสและน้ำมันหอย
-ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม
-ใส่เนื้อหมักลงผัดพอสุก ใส่หอมหัวใหญ่
-ปรุงรสน้ำตาล และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน
-ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้า ผัดพอทั่ว ตักใส่จาน
