ข้าวเหนียวดำเปียกเผือก
ส่วนประกอบ
-ข้าวเหนียวดำ
-น้ำเปล่า,นำ้ตาลทรายแดง,เผือก
-กระทิ,เกลือ,แป้งข้าวเจ้า
วิธีทำ
-นำข้าวเหนียวดำหนึ่งถ้วยแช่น้ำค้างคืน
-หลังจากนั้นนำมาล้างอีกครั้ง
-นำไปตั้งไฟให้เดือดคอยคนอยู่เรื่อยเรื่อย
-ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและใส่เผือกที่สุกแล้วลงไป
-นำกะทิขึ้นตั้งไฟใส่เกลือคนผสมลงไปเลยพร้อมกัน
