วันนี้ ตามรอยนักชิม จะพาเพื่อนๆ สมาชิก MThai Food ไปชิมอาหารจีน ซีฟู้ด เพิ่งเปิดใหม่ได้ราวๆ 2-3 เดือนนี่เองครับ และที่สำคัญอยู่ใกล้กับออฟฟิตของเราอีกแล้ว เพื่อไม่อยากให้พลาดกับร้านอร่อยๆ เราก็เลยขอไปถ่ายทำ เพื่อมาแนะนำในเว็บไซต์ ให้แฟนๆ ได้ชมและได้ตามรอยไปชิมกันต่อไป เพราะแน่นอน งานนี้ เรามี Voucher มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคย ร้านที่เราจะนำเสนอต่อไปนี้ มีชื่ออันไพเราะว่า “ร้านครัวนกยูงทอง”
ร้าน “ครัวนกยูงทอง” เป็นร้านอาหารจีน+ซีฟู้ด ซึ่งดำเนินงานโดยพี่เปิ้ล (คุณกานต์สินี ศักดิ์แสน) เจ้าของร้าน ซึ่งมีความตั้งใจอย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียดกระบวนการในการทำอาหาร ทั้งการปรุง การคัดสรรวัตถุดิบ ที่ยอดเยี่ยม มีคุณภาพ อีกทั้งบางเมนู ต้องสั่งมาจากต่างประเทศ เพื่อลูกค้าโดยเฉพาะ อาทิเช่น Canada Lobster เป็นต้น นอกจากนี้ทางร้านยังการันตีคุณภาพจากเชฟมือดีอีกด้วย
บรรยากาศภายในร้านนั้น ในร้านเป็นห้องเพดานสูง ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น สีทอง เป็นห้องกระจก มีพื้นที่เวทีสำหรับเล่นดนตรีสดอีกด้วย สำหรับโต๊ะทานอาหาร มีโต๊ะกลมแบบโต๊ะจีน ที่นั่งได้ราวๆ 8-10 คน ต่อโต๊ะ ผสมกับแบบโต๊ะแบบทั่วไป สำหรับคนที่มาเป็นคู่ๆ เพื่อนั่งทานอาหาร ฟังเพลงเบาๆ สบายๆ ก็มี และที่ประทับใจคือ มีรูปปั้นนกยูงตกแต่งสวยงามหน้าร้าน ดูเด่นเป็นสง่าทำให้หลายๆ คนอดถ่ายรูปไม่ได้
พี่เปิ้ลเจ้าของร้านกับน้องตูนพิธีกรรับเชิญของเรา
นอกจากโซนภัตตาคาร สำหรับนั่งทานข้าว ฟังดนตรีสดแล้ว ครัวนกยูงทอง ยังมีโซนคาราโอเกะ ซึ่งเป็นบ้านหลังๆ ทั้งหมด 10 หลัง เหมือนเกาะขนาดเล็ก มีคูน้ำล้อมรอบ บรรยากาศดีมาก นอกจากนั้นยังมีโซนที่เป็นศูนย์อาหารอีก ซึ่งเป็นอาหารจานเดียว บะหมี่เกี๋ยวเป็ดย่าง เป็นต้น
เมนูแนะนำ
กุ้งล็อบสเตอร์เจ็ดสี วาซาบิ (500 กรัม:2500 บาท/ 6,000 กรัม:6,000 บาท) เป็นกุ้งล็อบสเตอร์เจ็ดสีสดๆ เป็น สั่งตรงจากอเมริกา รสหวานละมุน เมื่อจิ้มกับซอส วาซาบิ อร่อยนุ่มลิ้นจริงๆ
เป็ดย่างนกยูงทอง (600 บาท/ตัว) เป็ดย่างสูตรลับที่ทางร้านบรรจงทำอย่างดีทุกขั้นตอน รับรองจะติดใจจนลืมเป็ดย่างจานอื่นเลยทีเดียว
ปูดำผัดแชมเปญ (1,200 บาท) ด้วยแชมเปญคุณภาพสูงจากออสเตรเลีย กับปูทะเลเนื้อแน่นคลุกเคล้ากับสูตรเครื่องปรุงพิเศษจากทางร้าน กลิ่นหอมยั่วยวนใจเมื่อได้กลิ่น
หัวปลาเก๋าหม้อไฟ (350 บาท/หม้อ) หัวปลาเก๋าสดๆ กับน้ำซุปสูตรเด็ด กลมกล่อม เนื้อปลาสดมาก นุ่มอร่อยดี แค่หม้อนี้หม้อเดียว ก็อิ่มได้เลย
บะหมี่ส้มตำหมูกรอบ (200 บาท) เป็นส้มตำสูตรพิเศษของร้าน ที่ทำจากบะหมี่ทำเองเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับส้มตำสูตรเด็ด แต่งเติมด้วยหมูกรอบนุ่ม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลิ้มลอง ครบเครื่องจริงๆ
กุ้งล็อบสเตอร์อบชีส (1,600 บาท/500กรัม) เป็นกุ้งล็อบสเตอร์อบชีส กลิ่นหอม เนื้อล็อบสเตอร์แน่นๆ เน้นๆ เต็มๆ คำ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสอร่อย เข้ากันดีเยี่ยม
อาหารแต่ละอย่างล้วนพิเศษ และมีคุณภาพจริงๆ ไว้ต้อนรับแขกพิเศษไม่มีอายแน่นอนครับ
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ ครัวนกยูงทอง ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านแนะนำ ที่อยากจะเชิญชวนสมาชิก MThai Food ลองไปชิม โดยเฉพาะบะหมี่ของครัวนกยูงทอง เป็นบะหมี่ทำเองน่าทานมากๆ และสัมผัสกับบรรยากาศร้านอาหาร นอกกรุง แต่รสชาติและคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ที่หาทานยากอีกหนึ่งร้าน รับรองจะชอบครับ นอกจากนี้ ทางร้านยังรับจัดงานเลี้ยง และ งานหมั้น งานแต่งต่างๆ อีกด้วย
