ต้มกะทิหน่อไม้ใส่กุ้ง
ส่วนประกอบ
-กุ้งสด,หน่อไม้สด
-ชะอม,สะตอ,กะทิ
-น้ำตาลทราย,หัวหอมแดง
-เกลือ,กะปิ,พริกไทยเม็ด
วิธีทำ
-โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกัน
-ตั้งกะทิใส่เครื่องแกงที่โขลกรอให้เดือด
-เมื่อกะทิเดือดนำหน่อไม้ที่สับไว้ลงต้ม
-ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
-ใส่กุ้ง สะตอและชะอมลงตามต้มต่อซักพัก
-ปิดไฟพร้อมรับประทาน
