สูตร ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ งานดีเวรี่กู้ด
ต่อจากเมนูไส้อ่อนทอด แซ่บต่อยอดได้กับเมนู ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ งานดีไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มให้เสียเวลา ผัดรวมเครื่องแห่งความแซ่บ เช่น กระเทียม พริก และเกลือ ปรุงน้อยๆ อร่อยเพลินสุดๆ
สูตร ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ งานดีเวรี่กู้ด
ส่วนผสม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกสับ ตามชอบ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ไส้อ่อนทอด 500 กรัม
- ต้มหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำ
1. ผัดกระเทียบ รากผักชี และพริกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ และผงปรุงรส
2. เทไส้อ่อนทอดลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ต้มหอมซอยตามชอบ
เรียบเรียงโดย Food MThai
