แหนมผัดไข่ใส่กะหล่ำปลี
ส่วนประกอบ
-แหนม,ไข่
-กะหล่ำปลี,กระเทียมสับ,พริก
- -ขึ้นฉ่าย,น้ำตาล,รสดี
- - ซีอิ๊วขาว,ซอสปรุงรส
- วิธีทำ
- -นำกระเทียมลงไปผัดในน้ำมันให้หอม
- -ใส่ไข่ลงไปผัดให้แห้งเล็กน้อย
- -แล้วตามด้วยแหนม
- -ใส่ผักกะหล่ำปลีลงไปแล้วปรุงรส
- -ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- -โรยด้วยพริกและตามด้วยขึ้นฉ่ายผัดให้ผักสุก
- -ปิดไฟจัดใส่จานเสิร์ฟ
