หมูสับผัดเต้าหู้ไข่
ส่วนประกอบ
-หมูสับ,เต้าหู้ไข่
-น้ำมัน,กระเทียม,น้ำตาลทราย
-ผงปรุงรส,ซีอิ้วปรุงรส,น้ำมันหอย
-พริกไทย,ต้นหอม,ตั้งโอ๋
วิธีทำ
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม
-ใส่หมูสับลงไปผัดเกือบสุก
-ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย และ พริกไทย
-ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
-ใส่เต้าหู้ไข่ทอดลงไปผัดให้เข้ากัน
-ตามด้วย ต้นหอม และ ตั้งโอ๋ ผัดอีกครั้ง ปิดไฟ
