บราวนี่มันม่วง
ส่วนประกอบ
-ไวท์ช็อกโกแลต,น้ำตาลทราย
-เนยเค็ม,แป้งอเนกประสงค์
-ผงมันม่วง,ไข่ไก่
วิธีทำ
-นำไวท์ช็อกโกแลตและเนยละลายบนหม้อน้ำเดือด
-เมื่อละลายดีแล้วนำพักไว้ให้คลายร้อน
-ผสมไข่ไก่และน้ำตาลทรายตีให้เข้ากัน
-นำเนยและไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
-ค่อยค่อยเทลงมาคนให้เข้ากัน
-ร่อนแป้งอเนกประสงค์และผงมันม่วงลงไป
-คนให้เข้ากัน
-นำถาดขนาด 7 × 7 กรุกระดาษไข
-เทส่วนผสมลงไปในถาด อบที่ 170 องศา 25 นาที
