เลิกน้ำตาไหลเวลาปอกหอม
ไม่รู้ว่าเป็นอะไรเวลาปอกหัวหอม ไม่ว่าจะเป็นหอมหัวเล็ก หรือหัวหอมใหญ่ จะต้องมีน้ำตาไหลตลอด มาดูวิธีแก้ไม่ให้น้ำตาลไหลเวลาปอกหอมกันดีกว่า วิธีแก้คือ ต้มน้ำให้เดือด( ประมาณ 15 นาที ) ยกลงจากเตา จุ่มหัวหอมลงไปในน้ำร้อนแล้วรีบนำขึ้นไปแช่น้ำเย็นอีกครั้ง จะทำให้หัวหอมปอกเปลือกได้ง่าย ไม่แสบตา แล้วยังป้องกันการที่หัวหอมมีสีเขียวคล้ำ และมีกลิ่นเหม็นเมื่อทิ้งไว้นานได้อีกด้วย
