กุ้งกระเทียม
ส่วนประกอบ
- กุ้ง 10 ตัว
- กระเทียมสับ 10 กลีบ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- ตั้งกระทะพอร้อนไฟปานกลางใส่น้ำมัน
- ตามด้วยกระเทียมเจียวพอให้หอมไม่ต้องถึงขั้นเหลืองกรอบ
- ใส่กุ้งลงไป
- ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าพอกุ้งสุก
- ตักใส่จานเสริฟ โรยพริกไทย
